Messer machen wie die Profis: alle wichtigen Messer selbst gebaut mit individueller Note
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Kosmos
[2016]
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Ausgabe: | [3. Aufl.] |
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INHALT
4 EINLEITUNG
6 KLINGENMATERIAL
7 DER STAHL
13 LEGIERUNGEN
20 GRIFFELEMENTE UND
WERKZEUG
21 GRIFFSCHALEN
28 BESCHLAEGE, NIETEN UND NUETZLICHE
HELFER
34 MESSER AUS BAUSAETZEN
35 NICKER
43 FLACHANGELMESSER
51 KLINGEN SCHAERFEN
55 WEITERE BAUSATZMESSER
62 MESSERBAU VON A BIS Z
43 FESTSTEHENDE MESSER
72 KLAPPMESSER DER PIONIERE
76 DER SAX
86 DAS SCHMIEDEN VON
KLINGEN
87 DIE AUSRUESTUNG
92 STECKANGELKLINGE
100 DAMASTKLINGE
106 JAPANISCHE KUECHENMESSER
112 RESTAURIEREN UND
VERZIEREN
113 KLINGEN UND BACKEN SCHMUECKEN
118 GRIFF MIT PERSOENLICHER NOTE
127 SERVICE
127 DER AUTOR / DANK
128 REGISTER
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