A cultural history of food: Volume 5 In the age of empire
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Bruegel, Martin 1960- (HerausgeberIn), Parasecoli, Fabio 1964- (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London Bloomsbury Academic 2017
Ausgabe:First edition
Schlagworte:
Online-Zugang:FUBA1
UBT01
Volltext
Beschreibung:Bevorzugte Informationsquelle ist die Landingpage, da weder Titelblatt noch Impressum vorhanden (Bloomsbury)
Beschreibung:1 Online-Ressource (208 Seiten) Illustrationen
ISBN:9781350044586
DOI:10.5040/9781350044586

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen