Montanari, M., & Parasecoli, F. (2017). A cultural history of food (First edition.). Bloomsbury Academic. https://doi.org/10.5040/9781350044579
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Montanari, Massimo, und Fabio Parasecoli. A Cultural History of Food. First edition. London: Bloomsbury Academic, 2017. https://doi.org/10.5040/9781350044579.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Montanari, Massimo, und Fabio Parasecoli. A Cultural History of Food. First edition. Bloomsbury Academic, 2017. https://doi.org/10.5040/9781350044579.
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