A cultural history of food: Volume 2 In the medieval age
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Montanari, Massimo 1949- (HerausgeberIn), Parasecoli, Fabio 1964- (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London Bloomsbury Academic 2017
Ausgabe:First edition
Schlagworte:
Online-Zugang:FUBA1
UBT01
Volltext
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Beschreibung:1 Online-Ressource (180 Seiten) Illustrationen
ISBN:9781350044579
DOI:10.5040/9781350044579

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