The nutritive value of gelatin: 1 Substitution of gelatin for proteid, with maintenance of nitrogen equilibrium at the fasting level
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Murlin, John R. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Baltimore, Md. American Physiological Society 1907
Beschreibung:Seite [285]-313

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