Wein-Kultur:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Ilmtal-Weinstraße
Jonas Verlag
2020
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Schriftenreihe: | Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung
Neue Folge, Band 55 |
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Beschreibung: | 191 Seiten Illustrationen, Karte 23 cm |
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FÜR VOLKS- UND KULTURFORSCHUNG
Neue Folge der Hessischen Blätter für Volkskunde
Band 55
Wein-Kultur
Herausgegeben
von der
Hessischen Vereinigung für Volkskunde
durch
Marianne Jacoby und Bianca Klein
Ilmtal-Weinstraße 2020
Jonas Verlag
Inhalt
Vorwort 7
Daniel Best und Gunther Hirschfelder
Weinbau und Trinkkultur - Stufen der Entwicklung, Phasen des Wandels 9
Christof Krieger
Von der „Deutschen Weinstraße zum „Deutschen Wein-Institut
Der Wettstreit der Gauleiter auf dem Feld der Weinpropaganda und
deren verdrängtes Erbe nationalsozialistischer Konsumlenkung 23
Sina Listmann
„Bauer, Winzer, Unternehmer? Über das Selbstverständnis von
Landwirten in rheinhessischen Traditionsbetrieben Drei Generationen
im Gespräch “ Ein Auszug aus der Magisterarbeit, geschrieben im Fach
Volkskunde in Mainz (2012) 43
Bianca Klein
Feste feiern mit Wein - Ethnografische Beobachtungen auf
Weinfesten in Rheinhessen 55
Gerrit Lange
Götterblut: Jesu Wein und Dichtermet
Eine religionsmetaphorologische Verköstigung 77
Andreas Lehnardt
„In dieser Nacht, alle Geschöpfe mögen trunken werden“ -
Zur profanen jüdischen Wein-Dichtung im Mittelalter 97
Dominique Conte
„Was annerschtwu e Blumevas’, des is bei uns e Dubbeglas “ Über
Provenienz und Bedeutung eines pfälzischen Alltagsgegenstands 109
Isabel Bootz
Hochheim am Main - eine Weinmonarchie
Weinköniginnen halten Einzug im Hochheimer Weinbaumuseum 143
Carsten Sobik
Liegt Deutschlands kleinstes
Weinanbaugebiet im Taunus? Der Weinberg im Freilichtmuseum
Hessenpark
157
Berichte
167
Rainer Kuhnert Fuldische Klostergeschichte und Wein 168
Marita Metz-Becker/Horst Olbrich Weinkultur: Der Weinanbau in Marburg 171
Klaus Stiegel Weinanbau am „Böddiger Berg“ 175
Jutta Profanter Von „lebenden Vogelscheuchen“ und Traubendieben - Ein Forschungsprojekt des Südtiroler Weinmuseums 178
Rezensionen 185
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