Kleine Mühlenkunde: deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin ; Potsdam
Edition Terra
2019
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INHALT
6
51
GRUSSWORT
DIE
KRAFT
DES
WINDES
53
MUEHLENFLUEGEL
8
57
SEGELGATTERFLUEGEL
EINFUEHRUNG
59
TUERENFLUEGEL
60
JALOUSIEKLAPPENFLUEGEL
11
64
BILAU
SEHE
VENTIKANTENFLUEGEL
DIE
KRAFT
VON
MENSCH
UND
TIER
65
TEN
HAVE-FLUEGEL
II
REIBSTEINE
UND
HANDDREHMUEHLEN
67
MUEHLENGEBAEUDE
IZ
GOEPEL
UND
ROSSMUEHLEN
67
BOCKWINDMUEHLE
72
KOKERWINDMUEHLE
17
75
PALTROCKWINDMUEHLE
DIE
KRAFT
DES
WASSERS
77
ROLLBOCKWINDMUEHLE
19
WASSERBAULICHE
ANLAGEN
79
TURM
WINDMUEHLE
27
WASSERRAEDER
UND
MUEHLENGEBAEUDE
83
HOLLAENDERWINDMUEHLE
28
BAUFORMEN,
ARTEN,
EINSATZBEREICHE
ERDHOLLAENDER
RADWELLE
MIT
LAGERZAPFEN
WALLHOLLAENDER
LAGERUNG
DER
WASSERRADWELLE
GALERIEHOLLAENDER
RADARME
BZW.
RADARMVERBAND
UNTERBAUTE
HOLLAENDER
RADKRANZ
DREHBARE
KAPPE
31
ARTEN
VON
WASSERRAEDERN
WINDROSE
31
OBERSCHLAECHTIGE
WASSERRAEDER
90
KURIOSITAETEN
32
RUECK(EN)
SCHLAECHTIGE
WASSERRAEDER
KOMBINIERTE
WIND-
UND
WASSERMUEHLE
33
MITTELSCHLAECHTIGE
WASSERRAEDER
DOPPEL-MUEHLE
34
UNTER
SCHLAECHTIGE
WASSERRAEDER
S
CHEUNEN
WINDMUEHLE
SCHIFF(S)MUEHLEN
94
WINDRAEDER
38
KRAFTUEBERTRAGUNG
VOM
RAD
ZUR
97
WINDKRAFTANLAGEN
MASCHINE
40
LOEFFELRADANTRIEB
99
41
WASSERMUEHLEN
MIT
TURBINEN
DIE
KRAFT
DER
MASCHINEN
101
DAMPFMASCHINEN
105
VERBRENNUNGS-
UND
ELEKTROMOTOREN
110
AUSBLICK
115
DIE
ARBEIT
DER
MUEHLEN
117
HERSTELLUNG
VON
LEBENSMITTELN
117
GETREIDEMUEHLE
117
AUFBAU
UND
ARBEITSWEISE
DES
MAHLGANGS
121
DIE
VERARBEITUNGSSCHRITTE
DES
GETREIDES
ANNAHME,
QUALITAETSUEBERPRUEFUNG
UND
LAGERUNG
GETREIDETRANSPORT
REINIGUNG
DES
GETREIDES
VERMAHLUNG
UND
SICHTUNG
MISCHEN
AUSLIEFERUNG
131
HAFERMUEHLE
132
OELMUEHLE
134
SENFMUEHLE
136
ZICHORIENMUEHLE
137
GRADIERWERK
138
WEITERE
NUTZUNGSARTEN
139
HERSTELLUNG
VON
WERKSTOFFEN
139
WAIDMUEHLE
140
PAPIERMUEHLE
142
KREIDEMUEHLE
144
LOHMUEHLE
145
POCHWERK
UND
STAMPFE
146
WEITERE
NUTZUNGSARTEN
147
BEARBEITUNG
VON
WERKSTOFFEN
147
SAEGEMUEHLE
148
STEINSAEGE-
UND
SCHLEIFMUEHLE
150
EISENVERARBEITUNG
UND
HAMMERWERKE
151
WALKMUEHLE
152
DRAHTZIEHEREI
153
WEITERE
NUTZUNGSARTEN
154
ANDERE
EINSATZARTEN
VON
MUEHLEN
154
WASSERSCHOEPFMUEHLE
156
STROMERZEUGUNG
IN
MUEHLEN
159
MUELLER
UND
MUEHLENBAUER
160
DER
MUELLER
HEUTE
161
BERUFSAUSSICHTEN
163
DIE
HANDWERKSMUELLEREI
ALS
IMMATERIELLES
KULTURERBE
165
DIE
MUEHLE
ALS
KULTURGUT
165
MUEHLENSTERBEN
UND
MUEHLENRETTUNG
167
MUEHLEN
UND
DENKMALSCHUTZ
170
LANDSCHAFTSBILD
UND
MUEHLENUMFELD
172
NEUE
NUTZUNGSKONZEPTE
174
MUEHLEN
UND
TOURISMUS
176
MUEHLENSTRASSEN
178
DAS
INTERNATIONALE
MUEHLENMUSEUM
IN
GIFHORN
181
DIE
HISTORISCHE
MUEHLE
IN
POTSDAM
184
GESELLSCHAFTLICHE
AUFGABE:
MUEHLENERHALTUNG
188
LITERATUR
(AUSWAHL)
190
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
191
ADRESSEN
192
REGISTER
194
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