Meat Chilling: why and how?
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Meat Research Institute (Bristol) (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Cutting, Charles L. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Langford, Bristol Meat Research Institute 1972
Schriftenreihe:MRI Symposium No. 2
Schlagworte:
Beschreibung:Loseblatt-Ausgabe
Beschreibung:III, 39.51 Seiten Illustrationen, Diagramme

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