Solid state fermentation: research and industrial applications
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Steudler, Susanne 1985- (HerausgeberIn), Werner, Anett (HerausgeberIn), Cheng, Jay (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer [2019]
Schriftenreihe:Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 169
Schlagworte:
Beschreibung:viii, 172 Seiten
ISBN:9783030236748

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