Po sledam kurljandskogo piroga: desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki
По следам курляндского пирога десять лет спустя : встречи, письма, находки
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Moskva
Izdatelʹstvo "Severnyj palomnik"
2019
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Register // Personenregister |
| Beschreibung: | 470 Seiten, 64 ungezählte Seiten Tafeln Illustrationen 24 cm |
| ISBN: | 9785944313805 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV046158746 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20191008 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 190913s2019 a||| |||| 00||| rus d | ||
| 020 | |a 9785944313805 |9 978-5-94431-380-5 | ||
| 020 | |z 5944313803 |9 5944313803 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1120144261 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV046158746 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |6 880-01 |a Muškina, Elena Romanovna |d ca. 20./21. Jh. |e Verfasser |0 (DE-588)108932314X |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |6 880-02 |a Po sledam kurljandskogo piroga |b desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki |c Elena Muškina |
| 264 | 1 | |6 880-03 |a Moskva |b Izdatelʹstvo "Severnyj palomnik" |c 2019 | |
| 300 | |a 470 Seiten, 64 ungezählte Seiten Tafeln |b Illustrationen |c 24 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 546 | |a Text russisch | ||
| 546 | |b Kyrillische Schrift | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1897-1940 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 4 | |a Cooking, Russian / History | |
| 650 | 4 | |a Holiday cooking | |
| 650 | 4 | |a Menus | |
| 650 | 4 | |a Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography | |
| 650 | 7 | |a Cooking, Russian |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Families |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Holiday cooking |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Menus |2 fast | |
| 650 | 0 | 7 | |a Familie |0 (DE-588)4016397-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Moscow (Russia) / Biography | |
| 651 | 7 | |a Russia (Federation) / Moscow |2 fast | |
| 651 | 7 | |a Moskau |0 (DE-588)4074987-3 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Moskau |0 (DE-588)4074987-3 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Familie |0 (DE-588)4016397-0 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Geschichte 1897-1940 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Register // Personenregister |
| 880 | 1 | |6 100-01/(N |a Мушкина, Елена Романовна |a ut | |
| 880 | 1 | 0 | |6 245-02/(N |a По следам курляндского пирога |b десять лет спустя : встречи, письма, находки |c Eлена Мушкина |
| 880 | 1 | |6 264-03/(N |a Москва |b Издательство "Северный паломник" |c 2019 | |
| 940 | 1 | |f sla | |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20191008 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031538707 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 929 |e 22/bsb |f 09034 |g 471 |
| 942 | 1 | 1 | |c 929 |e 22/bsb |f 0904 |g 471 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09034 |g 471 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 471 |
| 942 | 1 | 1 | |c 800 |e 22/bsb |f 090512 |g 471 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804180507337949184 |
|---|---|
| adam_text | СОДЕРЖАНИЕ От двторл........................................................................................................................................... 5 ОбЕДЕННЫЙ СТОЛ 100 ЛЕТ НАЗАД Мужчины боятся
КОНКУРЕНЦИИ........................................................................................17 «Голубцы — хорошо, НО МНОГО ТОМАТА»................................................................... 20 В ДОМЕ ГОСПОЖИ
Валери....................................................................................................... 22 Мдгистр вЕТЕриндрных ндук.................................................................................. 24 Терминология кухни от Дмитрия
Каншина............................................... 27 «ОбЕД был ПРОЧИТАН И ПРОДЕМОНСТРИРОВАН» ОбЕД ПЕРВЫЙ. Бульон С блИНЧАТЫМИ ПИРОГАМИ * Ростбиф с гАрниром из бобов * МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ..........................55 Обед второй. Консоме с кнелью * Крокеты из яиц * Рисовый пудинг с соусом
САбАЙОН..................................................................45 ОбЕД ТРЕТИЙ. Суп-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПуСТЫ СО СЛОЕНЫМИ пирожкАіми * Котлеты из мяса с кдртофЕЛЕМ а-ля Пушкин * ГурЬЕВСКАЯ КАША ЗАМОРОЖЕННАЯ............................................................................ 55 ОбЕД
ЧЕТВЕРТЫЙ. Борщ МАЛОРОССИЙСКИЙ С ВАТРУШКАМИ ИЗ сдобного ТЕСТА * НОВОМИХАЛКОВСКИЕ КОТЛЕТЫ С бобдМИ * Земляничный крЕМ.................................................................................................. 64 06ед пятый. Рассольник Майонез из рябчикд, соус 06ед шестой. Ленивые Кисель из
консоме с сырными провансаль
щи * Судак с кексами * * Компот........................................74 гречневой кашей * крдсной смородины............................................................................86 06ед седьмой. Зеленые щи * Цыплята маренго с гдрниром * Заварное суфлЕ из яблок....................................................................................... 94 Обед восьмой. Уха с расстегаями ОбЕД девятый. Потаж с * Голубцы * Клюквенный мусс. . . 100 ПИРОЖКАМИ из бриошного ТЕСТА * ПоЖАрСКИЕ КОТЛЕТЫ, СОуС ПИКАНТ * ВдрЕНИКИ с вишнями...................... 108 469 і
06ед десятый. Русский суп * ВиНЕГрЕТ из рыбы, соус провансаль * Пунш ГАЯСЕ....................................................................115 06ед одиннадцатый. Суп-пюрЕ ИЗ ТОМАТОВ С ПИРОЖКАМИ * Телятина с кдртофЕЛЕм дюшес * БушЕ.....................................................121 06ед
двенадцатый. Кислые щи с гренками из гречневой каши * Тельное с горошком * Бенье о помм....................................................... 151 06ед тринадцатый. Борщок с пирожклми из полусдобного теста * Мясо по-гусАрски * Трубочки со взбитыми СЛИВКАМИ........................141 06ед
четырнадцатый. ГрибнАЯ похлЕбкА * Зрдзы а-ля Нельсон * Шдрлот из яблок.............................................................................................. 148 КулинАрныЕ рецепты от Зинаиды Мушкиной.......................................155 Праздничное застолье
Рождество....................................................................................................... 161 Масленица....................................................................................................... 171
Пасха................................................................................................................. 177 Пироги, КуЛЕбяКА, пельмени......................................................................... 182
Варенье...............................................................................................................187 Остались в доме сны, воспоминанья... Откуда пошло слово «разгильдяй»............................................................ 197 Достойна учительского
звания.................................................................... 202 Женщина — на велосипеде?!......................................................................... 210 Сэндвич для картежников.............................................................................. 215 Салат
«Банкрот» и «Навар из векселей».................................................... 224 Вино от Леве....................................................................................................251 ИкрА от
Елисеева............................................................................................254 Шоколад от Эйнема......................................................................................... 240 Пастила от Абри
косова................................................................................. 245 Монпансье от Ландрина................................................................................. 249 Хле6 от
Филиппова......................................................................................... 251 Молоко от Чичкина......................................................................................... 255 Селедка от
Бороды......................................................................................... 258 О вручении «Пожалованной ГрАмоты»....................................................265 Я — потомственный почетный гражданин?...............................................266 Авоська в
сундукЕ............................................................................................270 Чаепитие за ломбЕрным
столиком...............................................................276 470
Книжный бум вокруг БумА................................................................................2Ց1 «Прозьбд не дЕрбднить в Парадное...»......................................................... 286 Торгсин и
лишенцы.............................................................................................. 292 В Москве ввели карточки...................................................................................505 Зажгись,
елка......................................................................................................... 510 Закон такой — топай ногой!.............................................................................515 «Тушить, вдрить и ждрить я могу» И Я ТАМ быЛА, ЧАЙ-КОфЕ
ПИЛА.......................................................................... 525 Ах, КАРТОШКА, объЕДЕНЬЕІ...................................................................................557 Не роняя подноса и достоинства.................................................................... 549
Деспот по имени «косточка»..........................................................................557 «Чики-брики» и торт С ТЕЩИНЫМ языком................................................... 565 «Нет плохих продуктов - есть плохие повдрд» Мы ТАКОГО НЕ ЧИТАЛИ
НИКОГДА..........................................................................579 Кто ИЗобрЕЛ СТАКАН..............................................................................................582 Суп — блюдо
первое...........................................................................................587 Сегодня
рыбный день........................................................................................ 589 Жареных котлет отведай..................................................................................... 595
Почаевничаем!...................................................................................................... 596 Кролик С бАНАНАМИ............................................................................................. 401 Любопытные
турухтАны..................................................................................... 405 Ужин отдай врАгу................................................................................................ 409 Солить по
вкусу...................................................................................................415 «И ел бутерброд 6ез хле6а»............................................................................ 420 Мы с ним в одной
каше.....................................................................................425 Выеденного яйца не стоит............................................................................... 450 Водочный
удАр......................................................................................................455 Назад в историю...................................................................................................457 «Разрешите
познакомиться!»......................................................................... 445 Кладезь кулинАрных Фактов............................................................................ 448 Дело
№54264..................................................................................................... 458 Указатель блюд..................................................................................................... 462 Крдткий указатель имен.................................................................................... 467 Содержание..............................................................................................................469
КРАТКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИМЕН Абрикосов А.А., купец 24?, ? 12 Аджубей А.И., журналист 579 Аксаков С.Т., писатель 226 Александрова П.П., преподаватель практической школы поваренного искусства 24, 5 5 Алехина Е.В., сотрудник музЕЯ 285 АльтЕнбургскля Е.Г., принцесса 207 Арбузов А.ЕЕ, дрАмлтург 297
Архангельский В.А., журналист 445-447 Ахдомов В.В., Фотокорреспондент 451 Барто А.П., поэтесса 515, 515 Бдртоло Карденас, кубинский повАр 401 Бдрыкин К. К., журналист 254 Баскаков В.С., домовладелец 271 Бедный Д., поэт 51 5 Бекман А.К., композитор 284 Бландовы В.И. и Н.И., купцы 286 Богозова А.И.,
преподаватель курсов «Молодая хозяйка» 525 БрАнт Се6астьян, слтирик 222 Броклр Г., ПАрфюмЕр 217 Булгаков М.А., писатель 260, 295 Бурдл Б.О., журналист, эрудит, кулинАр 428 БуШЕЛЕВА Б.В., педагог 557 Вайль П.А., писатель 461 Е.М., сотрудник музЕЯ 502 Василевский И.М., писатель 222, 262 Васнецовы А.М.
и В.М., художники 227, 265 Вознесенский А.А., поэт 297 Володин А.Д, журналист 444 Визбор Ю.И., поэт, бдрд 275 Вишневский П.С., писатель 222 Второв О.А., председатель ойщества купцов и ПРОМЫШЛЕННИКОВ 268 Высоцкий В.С., поэт, бдрд, актер 289 ВлрЕНЦОВА ГдрЦЕВ О.И., ГЛАВНЫЙ СТАРШИНА ОбЩЕСТВА купцов и
промышленников России 291 ГЕЙС Ю., КОММЕРСАНТ 241 Гейченко С.С., хранитель музея 272 Генис А.А., писатель, литературовед 581 Герасимов М.А., винодел 25 5 Гиляровский В.А., журналист, писатель 227256, 252, 288 ГОЛЕНИЩЕВ А.А., СОЗДАТЕЛЬ КОНДИТЕРСКОЙ фдбрики «Сіу и К°» 245 Гоголь Н.В., писатель 226,
251, 254 Голицын А.С., князь 252 Голубь М., журнллист 5 Гольденвейзер А.Б., пианист, композитор 205 Городницкий
А.М., поэт, бдрд 449 Готье ТЕофиль, фрАнцузский писатель 256 ГубЕрмАН И.М., поэт 290 Гунст В.И., НАЧАЛЬНИЦА ШКОЛЫ ПОВАРЕННОГО ИСКУССТВА 20 Гурьев Д.А., министр Финансов 250 Даль В.И., писатель, этногрдф 218, 277, 560 виноторговец 252 В.А., гЕНЕрдл-губЕрнАтор Москвы 21 5 Дорохин А.В., ДИРЕКТОР САНАТОРИЯ 265 ДЕПрЕ К.Ф., Долгоруков Егоров, повдр 228 Елисеев Г.Г., купец 254-259 ^Кдров М.И., актер 282 Завьялов Н.Ф., НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ сущест венного питания Мосгорисполкомд 574 Зайченко И.И., домовладелец 197 Иванова Т.И., журнллист 409 Игнатьев М.А., директор школы поваренного искусства ИнбЕр В.М., 17-26 поэтесса 289, 504 Ипполитов-Иванов М.М., дирижер, дирЕктор Московской консерватории 207 НШИН Д.В., ЧЛЕН Русского СУЩЕСТВА ОХРА НЕНИЯ ндродного здрдвия 5, 25-27, 558 Клрзинкин (Корзинкин), купец 197 Кассиль Л.А., писатель 290, 51 6 Климов М.М., Ακτερ 260 КнуШЕВИЦКАЯ М.С., АКТРИСА 262 Ковдрский И.М., врдч-СТОМАТОЛОГ 202 467
Козолупов С.М., пианист 276 ЛлМАНОВА Н.П., ЛлмирАль Жан, Ф.М., Ллндрин Леве Е., 21 6 МОДЕЛЬЕР домовладелец купец 1 97 249 251 А.А., ВЛАДЕЛЕЦ СКОроПЕЧАТНИ 264 Левитан Ю.Б., диктор радио 506 Лентулов А.В., художник 288, 294 ЛуНАЧАрСКИЙ А.В., ПОЛИТИЧЕСКИЙ ДЕЯТЕЛЬ 259 К.С., художник 582 М. И., создатели
Торгового Дома 21 5 П.Н., повдр 226 Мдршдк С.Я., поэт, переводчик 266, 282, 297 Матвеев В.А., журндлист 579 Маяковский В.В., поэт 7, 286 Микоян А,И., ПОЛИТИЧЕСКИЙ деятель 257 Москвин И.М., актер 260 Мухд Р.Г., ПОЭТЕССА 421 МухинА В.И., скульптор 582 Мушкин А.Я., ПОЧЕТНЫЙ ГРАЖДАНИН, КАНДИДАТ
КОММЕРЦИИ, ДЕД Авторд 266-269 МуШКИНА Η.Λ., МАШИНИСТКА, МАТЬ Авторд 295-502 и Мартьянов Невский Нечаева Никулин А.Я., сотрудник музЕЯ 299 В.Г., стЕногрАфисткд 208 Ю.В., актер 574 197-201, 291 автора его дочери 202-21 1 Я.И., КУПЕЦ, его брдт 1 98-209 Розенталь Я.Д., («Бородд») метрдотель 258
Розовский М.Г., РЕЖИССЕР, ДРАМАТУРГ 289 Романов П.С., писатель 289 Елизавета, РоЗЕНбЛАТ Н.Ф., Северянин С.В., актер 404 В.Ф., поэт 562 Окуджава Б.Ш., поэт 218 Олейников Н.М., поэт 254 Оливье А., трдктирщик 250 Одоевский Пастернак Б.А., поэт 274, 296-299 винодел 255 И.В., поэт 224, 256 Сергеев С.В.,
журналист 5 Склифосовский Н.В., врдч 205 Сосинов В.И., повлр 557 Станиславский К.С., рсжиссЕр, актер 198, 294 Сэндвич Монтегю, бритлнский герцог 221 Тдрковский А.А., 286 писатель повдр 227 Д.Ф., московский ТЕр 225 Тестов, ТрЕПОВ Vtecob А.О., Федосеич, Ακτερ обЕр-ПОЛИЦМЕЙС- 254, 259, 275 повдр 225
Филиппов Б.М., директор ЦДЛ 259 Филиппов И.М., купец 21 5, 251 Фохт Н.В., журндлист 454 Хомуськов В.К., журндлист
415, 452 Цветаева М.И., НсстЕрфилд Обрдзцов ГИЛЬДИИ, ПРАДЕД РозЕнблАГ Зинаида, Анна, Раиса, Екатерина, Саенко Аевенсон Мдндль II КУПЕЦ журналист виноторговец Малевич И.И., РОЗЕНблАТ 504 Кольцов М.Е., писатель, издатель 261 Крылов И.А., блснописЕЦ 225 КуДАШЕВА Р.А., ПОЭТЕССА 284 Куприн А.И., писатель 288 Колесникова Н.А., поэтесса Ф., 225 писатель 5 57 Чехов А.П., писатель 228, 554 Чижиков В.А., художник 589 Чичкин А.В., купец 25 5, 286 Чкалов В.П., летчик 260 Иідблыкин П.И., повдр 227 Ф.И., актер, певец 288 Шергова Г.М., писательница, сценарист Шаляпин Б.Н., издатель 461 Е.Б., ЛИТЕРАТУРОВЕД 296 Пдустовский К.Г., писатель 25 5 Поднек А.О., журндлист 292 Пождрский Е.Ф., трдктирщик 595 Постышев П.П., секретарь ЦК ВЛКСМ 514 ПохлЕбкин В.В., историк, кулиндр 579-461 ПрЕОбрАЖЕНСКИЙ С.И., АКТЕр, 511, 517 Пастернак ПдСТЕрНАК Шереметевы, купцы 255 Шехтель Ф.О., Шмелев И.С., архитектор писатель 265 246 Эйнем Фердинанд Теодор, Юрковский Е.К., купец полицмейстер 240 214 510
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Muškina, Elena Romanovna ca. 20./21. Jh |
| author_GND | (DE-588)108932314X |
| author_facet | Muškina, Elena Romanovna ca. 20./21. Jh |
| author_role | aut |
| author_sort | Muškina, Elena Romanovna ca. 20./21. Jh |
| author_variant | e r m er erm |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV046158746 |
| ctrlnum | (OCoLC)1120144261 (DE-599)BVBBV046158746 |
| era | Geschichte 1897-1940 gnd |
| era_facet | Geschichte 1897-1940 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03180nam a2200709 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV046158746</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20191008 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">190913s2019 a||| |||| 00||| rus d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9785944313805</subfield><subfield code="9">978-5-94431-380-5</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">5944313803</subfield><subfield code="9">5944313803</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1120144261</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV046158746</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">rus</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">880-01</subfield><subfield code="a">Muškina, Elena Romanovna</subfield><subfield code="d">ca. 20./21. Jh.</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)108932314X</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">880-02</subfield><subfield code="a">Po sledam kurljandskogo piroga</subfield><subfield code="b">desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki</subfield><subfield code="c">Elena Muškina</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">880-03</subfield><subfield code="a">Moskva</subfield><subfield code="b">Izdatelʹstvo "Severnyj palomnik"</subfield><subfield code="c">2019</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">470 Seiten, 64 ungezählte Seiten Tafeln</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">24 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text russisch</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">Kyrillische Schrift</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1897-1940</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Cooking, Russian / History</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Holiday cooking</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Menus</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Cooking, Russian</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Families</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Holiday cooking</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Menus</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Familie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4016397-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Moscow (Russia) / Biography</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Russia (Federation) / Moscow</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Moskau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074987-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Moskau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074987-3</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Familie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4016397-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Geschichte 1897-1940</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Register // Personenregister</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">100-01/(N</subfield><subfield code="a">Мушкина, Елена Романовна</subfield><subfield code="a">ut</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">245-02/(N</subfield><subfield code="a">По следам курляндского пирога</subfield><subfield code="b">десять лет спустя : встречи, письма, находки</subfield><subfield code="c">Eлена Мушкина</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">264-03/(N</subfield><subfield code="a">Москва</subfield><subfield code="b">Издательство "Северный паломник"</subfield><subfield code="c">2019</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="f">sla</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20191008</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031538707</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">929</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">471</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">929</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">471</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">471</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">471</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">800</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">090512</subfield><subfield code="g">471</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Moscow (Russia) / Biography Russia (Federation) / Moscow fast Moskau (DE-588)4074987-3 gnd |
| geographic_facet | Moscow (Russia) / Biography Russia (Federation) / Moscow Moskau |
| id | DE-604.BV046158746 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T08:36:51Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9785944313805 |
| language | Russian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031538707 |
| oclc_num | 1120144261 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 470 Seiten, 64 ungezählte Seiten Tafeln Illustrationen 24 cm |
| psigel | BSB_NED_20191008 |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSearch | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Izdatelʹstvo "Severnyj palomnik" |
| record_format | marc |
| spelling | 880-01 Muškina, Elena Romanovna ca. 20./21. Jh. Verfasser (DE-588)108932314X aut 880-02 Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki Elena Muškina 880-03 Moskva Izdatelʹstvo "Severnyj palomnik" 2019 470 Seiten, 64 ungezählte Seiten Tafeln Illustrationen 24 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Text russisch Kyrillische Schrift Geschichte 1897-1940 gnd rswk-swf Cooking, Russian / History Holiday cooking Menus Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography Cooking, Russian fast Families fast Holiday cooking fast Menus fast Familie (DE-588)4016397-0 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Moscow (Russia) / Biography Russia (Federation) / Moscow fast Moskau (DE-588)4074987-3 gnd rswk-swf Moskau (DE-588)4074987-3 g Familie (DE-588)4016397-0 s Kochen (DE-588)4031445-5 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Geschichte 1897-1940 z DE-604 Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Register // Personenregister 100-01/(N Мушкина, Елена Романовна ut 245-02/(N По следам курляндского пирога десять лет спустя : встречи, письма, находки Eлена Мушкина 264-03/(N Москва Издательство "Северный паломник" 2019 |
| spellingShingle | Muškina, Elena Romanovna ca. 20./21. Jh Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki Cooking, Russian / History Holiday cooking Menus Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography Cooking, Russian fast Families fast Holiday cooking fast Menus fast Familie (DE-588)4016397-0 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4016397-0 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4031445-5 (DE-588)4074987-3 |
| title | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki |
| title_auth | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki |
| title_exact_search | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki |
| title_full | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki Elena Muškina |
| title_fullStr | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki Elena Muškina |
| title_full_unstemmed | Po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki Elena Muškina |
| title_short | Po sledam kurljandskogo piroga |
| title_sort | po sledam kurljandskogo piroga desjatʹ let spustja vstreci pisʹma nachodki |
| title_sub | desjatʹ let spustja : vstreči, pisʹma, nachodki |
| topic | Cooking, Russian / History Holiday cooking Menus Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography Cooking, Russian fast Families fast Holiday cooking fast Menus fast Familie (DE-588)4016397-0 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| topic_facet | Cooking, Russian / History Holiday cooking Menus Families / Russia (Federation) / Moscow / Biography Cooking, Russian Families Familie Kochbuch Kochen Moscow (Russia) / Biography Russia (Federation) / Moscow Moskau |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031538707&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT muskinaelenaromanovna posledamkurljandskogopirogadesjatʹletspustjavstrecipisʹmanachodki |