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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Droste, Wiglaf 1961-2019 (VerfasserIn), Heidelbach, Nikolaus 1955- (VerfasserIn), Klink, Vincent 1949- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Köln DuMont 2009
Ausgabe:	Zweite Auflage
Schlagworte:	Wein Erzählung Anthologie
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	145 Seiten Illustrationen 26 cm
ISBN:	9783832180775

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adam_text	Wiglaf Droste Inhalt ո Wein oder nicht Wein. Ein Prolog 15 Kochen mit Wein 19 Wenn ihr uns trinkt — wirken wir nicht ? Ein kleiner Tischwein erzählt 26 Bressehuhn Coulée de Serrant 30 Premium Verum? — Ich bleibe beim Wein 34 Scaloppine al Marsala 38 Das Sarkozy-Syndrom ... und die deutsch-französische Nachbarschaftshilfe 41 Wonnen im Wonnegau oder Die Brautschau 50 Wein, Weib und Gesang 52 Zur Öko-Psychologie des Weinflaschenetikettenessens 56 Weinsuppe 63 Weinprobe à la française 66 Wine and Roses /2 Sicher für uns ! Wein und Comics 79 Bœuf Bourguignon (Burgunder Rindfleisch) 83 Frühstückswein und Entenhaut 87 Von der Küche ins Nest 95 Aufstand im Getränkestützpunkt 100 Barrique im Remstal 105 Gast oder Geisel? Im Weinkeller des Schreckens 113 Doller Dolde oder Der schwäbische Salzkuchen 122 Wein und Lied 126 Riesling, Riesling, Riesling 134 Weinquiz mit Händen und Füßen 139 Lebenswunsch 140 Ein Weinschmecker 143 Ein Mann sieht Rotwein. Weintrinkers Filmführer
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