Non-conventional yeasts: from basic research to application
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Sibirny, Andriy (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer International Publishing [2019]
Ausgabe:1st ed. 2019
Schlagworte:
Online-Zugang:BTU01
HTW01
TUM01
UBR01
Volltext
Beschreibung:vi, 568 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783030211103
DOI:10.1007/978-3-030-21110-3

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