SUPERCOOLING, CRYSTALLIZATION AND MELTING WITHIN EMULSIONS AND DIVIDED SYSTEMS: mass, heat transfers and stability
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: CLAUSSE, DANIELE (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: [Place of publication not identified] BENTHAM Science PUBLISHER 2016
Schlagworte:
Beschreibung:Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed January 8, 2019)
Beschreibung:1 online resource
ISBN:168108130X
9781681081304

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