McCarthy, D. B. (2017). Meat and Meat Processing. Nova Science Publishers, Incorporated.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)McCarthy, Derrick B. Meat and Meat Processing. Hauppauge: Nova Science Publishers, Incorporated, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)McCarthy, Derrick B. Meat and Meat Processing. Nova Science Publishers, Incorporated, 2017.
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