Lebensmittelassoziierte Bakterien: Vorkommen - Bewertung - Nachweis
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr's Verlag
2019
|
| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 30 Blätter Illustrationen |
| ISBN: | 9783954686537 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV046051935 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20191029 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 190717s2019 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 1189077043 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783954686537 |c keine Bindung |9 978-3-95468-653-7 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1110068288 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB1189077043 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE | ||
| 049 | |a DE-1029 |a DE-355 |a DE-188 |a DE-1028 | ||
| 084 | |a XD 4403 |0 (DE-625)152564:12909 |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Brück, Wolfram |e Verfasser |0 (DE-588)119467755X |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lebensmittelassoziierte Bakterien |b Vorkommen - Bewertung - Nachweis |c W. Brück |
| 250 | |a 1. Auflage | ||
| 264 | 1 | |a Hamburg |b Behr's Verlag |c 2019 | |
| 300 | |a 30 Blätter |b Illustrationen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nn |2 rdacarrier | ||
| 650 | 7 | |a Bacteria |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a bacteriology |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microorganisms |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a food hygiene |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a food safety |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a food contamination |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbial activities |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a public health |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbiological techniques |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbiology |2 cabt | |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelverarbeitung |0 (DE-588)4167045-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelmaschine |0 (DE-588)4317126-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Bakterien |0 (DE-588)4004296-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4148875-1 |a Datensammlung |2 gnd-content | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4066724-8 |a Wörterbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Bakterien |0 (DE-588)4004296-0 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Lebensmittelverarbeitung |0 (DE-588)4167045-0 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Lebensmittelmaschine |0 (DE-588)4317126-6 |D s |
| 689 | 1 | 3 | |a Bakterien |0 (DE-588)4004296-0 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m B:DE-101 |q application/pdf |u http://d-nb.info/1189077043/04 |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031433430&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031433430 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804180319665913856 |
|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
1.
ACINETOBACTERSPP.
2.
AEROMONAS
HYDROPHILA
3.
ARCOBACTER
SPP.
4.
BACILLUS
CEREUS
5.
BACILLUS
SUBTILIS
6.
BROCHOTHRIXTHERMOSPHACTA
7.
BRUCELLA
ABORTUS
8.
CAMPYLOBACTERCOLI
9.
CAMPYLOBACTERJEJUNI
10.
CLOSTRIDIUM
BOTULINUM
11.
CLOSTRIDIUM
PERFRINGENS
12.
CRONOBACTER
SAKAZAKII
13.
ENTEROAGGREGATIVE
ESCHERICHIA
COLI
(EAEC)
14.
ENTEROHAEMORRHAGISCHE
ESCHERICHIA
COLI
(EHEC)
15.
ENTEROINVASIVE
ESCHERICHIA
COLI
(ELEC)
16. ENTEROPATHOGENE
ESCHERICHIA
COLI
(EPEC)
17. ENTEROTOXIGENE
ESCHERICHIA
COLI
(ETEC)
18.
ESCHERICHIA
COLI
(FAEKAL)
19.
LISTERIA
MONOCYTOGENES
20.
MILCHSAEUREBAKTERIEN
21.
PLESIOMONAS
SHIGELLOIDES
22.
PSEUDOMONAS
AERUGINOSA
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Brück, Wolfram |
| author_GND | (DE-588)119467755X |
| author_facet | Brück, Wolfram |
| author_role | aut |
| author_sort | Brück, Wolfram |
| author_variant | w b wb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV046051935 |
| classification_rvk | XD 4403 |
| ctrlnum | (OCoLC)1110068288 (DE-599)DNB1189077043 |
| discipline | Medizin |
| edition | 1. Auflage |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02410nam a2200613 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV046051935</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20191029 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">190717s2019 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1189077043</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783954686537</subfield><subfield code="c">keine Bindung</subfield><subfield code="9">978-3-95468-653-7</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1110068288</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1189077043</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1029</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-1028</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XD 4403</subfield><subfield code="0">(DE-625)152564:12909</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Brück, Wolfram</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)119467755X</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittelassoziierte Bakterien</subfield><subfield code="b">Vorkommen - Bewertung - Nachweis</subfield><subfield code="c">W. Brück</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Auflage</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Hamburg</subfield><subfield code="b">Behr's Verlag</subfield><subfield code="c">2019</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">30 Blätter</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nn</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Bacteria</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">bacteriology</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microorganisms</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">food hygiene</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">food safety</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">food contamination</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbial activities</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">public health</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbiological techniques</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbiology</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4167045-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelmaschine</subfield><subfield code="0">(DE-588)4317126-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004296-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4148875-1</subfield><subfield code="a">Datensammlung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4066724-8</subfield><subfield code="a">Wörterbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004296-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4167045-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Lebensmittelmaschine</subfield><subfield code="0">(DE-588)4317126-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Bakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004296-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">B:DE-101</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://d-nb.info/1189077043/04</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031433430&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031433430</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content (DE-588)4066724-8 Wörterbuch gnd-content |
| genre_facet | Datensammlung Wörterbuch |
| id | DE-604.BV046051935 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T08:33:52Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783954686537 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031433430 |
| oclc_num | 1110068288 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-1029 DE-355 DE-BY-UBR DE-188 DE-1028 |
| owner_facet | DE-1029 DE-355 DE-BY-UBR DE-188 DE-1028 |
| physical | 30 Blätter Illustrationen |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSearch | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Behr's Verlag |
| record_format | marc |
| spelling | Brück, Wolfram Verfasser (DE-588)119467755X aut Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis W. Brück 1. Auflage Hamburg Behr's Verlag 2019 30 Blätter Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nn rdacarrier Bacteria cabt bacteriology cabt microorganisms cabt food hygiene cabt food safety cabt food contamination cabt microbial activities cabt public health cabt microbiological techniques cabt microbiology cabt Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd rswk-swf Lebensmittelmaschine (DE-588)4317126-6 gnd rswk-swf Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd rswk-swf (DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content (DE-588)4066724-8 Wörterbuch gnd-content Bakterien (DE-588)4004296-0 s Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s DE-604 Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 s Lebensmittelmaschine (DE-588)4317126-6 s B:DE-101 application/pdf http://d-nb.info/1189077043/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031433430&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Brück, Wolfram Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis Bacteria cabt bacteriology cabt microorganisms cabt food hygiene cabt food safety cabt food contamination cabt microbial activities cabt public health cabt microbiological techniques cabt microbiology cabt Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd Lebensmittelmaschine (DE-588)4317126-6 gnd Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4034870-2 (DE-588)4167045-0 (DE-588)4317126-6 (DE-588)4004296-0 (DE-588)4148875-1 (DE-588)4066724-8 |
| title | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis |
| title_auth | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis |
| title_exact_search | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis |
| title_full | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis W. Brück |
| title_fullStr | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis W. Brück |
| title_full_unstemmed | Lebensmittelassoziierte Bakterien Vorkommen - Bewertung - Nachweis W. Brück |
| title_short | Lebensmittelassoziierte Bakterien |
| title_sort | lebensmittelassoziierte bakterien vorkommen bewertung nachweis |
| title_sub | Vorkommen - Bewertung - Nachweis |
| topic | Bacteria cabt bacteriology cabt microorganisms cabt food hygiene cabt food safety cabt food contamination cabt microbial activities cabt public health cabt microbiological techniques cabt microbiology cabt Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd Lebensmittelmaschine (DE-588)4317126-6 gnd Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd |
| topic_facet | Bacteria bacteriology microorganisms food hygiene food safety food contamination microbial activities public health microbiological techniques microbiology Lebensmittel Lebensmittelverarbeitung Lebensmittelmaschine Bakterien Datensammlung Wörterbuch |
| url | http://d-nb.info/1189077043/04 http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031433430&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT bruckwolfram lebensmittelassoziiertebakterienvorkommenbewertungnachweis |
Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.
Inhaltsverzeichnis