Beef, Bohnen, Brühe: Kalorienzählen und soziale Ordnung in den USA, 1880-1930
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mackert, Nina (VerfasserIn)
Format: Artikel
Sprache:German
Veröffentlicht: 2019
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:Illustrationen
ISSN:2366-6412

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