Geographische Handelsforschung:
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
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Veröffentlicht: |
Berlin
Springer Spektrum
[2020]
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Beschreibung: | XXI, 314 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten 24 cm x 16.8 cm |
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VII
INHALTSVERZEICHNIS
I EINFUEHRUNG
1
WARUM GEOGRAPHISCHE HANDELSFORSCHUNG?
. 3
CORDULA NEIBERGER UND BARBARA HAHN
1.1 FACHGESCHAEFT VERSUS GROSSFLAECHE. 4
1.2 EXTENSIV VERSUS HABITUALISIERT. 4
1.3 INNENSTADT VERSUS GRUENE WIESE. 5
1.4 REGIONALISIERUNG VERSUS GLOBALISIERUNG. 6
1.5 LOKAL VERSUS DIGITAL. 6
1.6 AUFBAU DES BUCHS. 7
II ORGANISATION DES EINZELHANDELS - WAS TREIBT DIE
UNTERNEHMEN AN?
2
HANDEL IST WANDEL
. 15
CORDULA NEIBERGER UND MARC STEINKE
2.1 DIE ROLLE DES HANDELS IM DISTRIBUTIONSSYSTEM. 16
2.1.1 HANDEL IM FUNKTIONELLEN SINNE. 16
2.1.2 HANDEL IM INSTITUTIONEILEN SINNE. 18
2.1.3 DER HANDEL IN DER AMTLICHEN STATISTIK. 18
2.2 DISTRIBUTIONS-UND HANDELSSYSTEME. 18
2.2.1 NICHT-ORGANISIERTER EINZELHANDEL. 19
2.2.2 VERBUNDGRUPPEN. 20
2.2.3 FRANCHISESYSTEME. 20
2.2.4 FILIALSYSTEME. 21
2.3 WACHSTUM UND KONZENTRATION. 21
LITERATUR. 25
3
DYNAMIK DER BETRIEBSFORMEN
. 27
CORDULA NEIBERGER UND MARC STEINKE
3.1 BETRIEBSFORMENWANDEL UND FLAECHENEXPANSION. 28
3.2 THEORETISCHE BEGRUENDUNGEN FUER DEN BETRIEBSFORMENWANDEL. 31
LITERATUR. 38
4
DIGITALISIERUNG UND VERNETZUNG
. 39
CORDULA NEIBERGER
4.1 NEUE INFORMATIONS- UND KOMMUNIKATIONSTECHNOLOGIEN - DIE REVOLUTION.
40
4.2 NEUE UNTERNEHMEN - NEUE BETRIEBSTYPEN . 42
4.3 NEUE UNTERNEHMEN - VERAENDERTE BRANCHE. 46
LITERATUR. 48
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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VIII INHALTSVERZEICHNIS
5
BEZIEHUNGEN ZWISCHEN HERSTELLER UND HANDEL
. 49
CORDULA NEIBERGER
5.1 KETTENKONZEPTE ZUR ANALYSE DER BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN HERSTELLER UND HANDEL. 50
5.2 VERTIKALISIERUNG DES HANDELS. 51
5.3 VERTIKALISIERUNG VON HERSTELLERN. 52
5.4 KOOPERATION ZWISCHEN HERSTELLERN UND HANDEL. 54
5.5 KONSEQUENZEN DER VERTIKALISIERUNG. 55
LITERATUR. 59
III WOCHENMARKT ODER KONSUMTEMPEL? GEOGRAPHIEN
DES KONSUMS
6
GEOGRAPHIEN DES KONSUMS: EIN UEBERBLICK
. 63
ULRICH ERMANN UND ROBERT PUETZ
6.1 KONSUM UND GESELLSCHAFT. 64
6.1.1 DIE HERAUSBILDUNG DER KONSUMGESELLSCHAFT. 64
6.1.2 DER BEDEUTUNGSWANDEL DES KONSUMS. 66
6.2 KONSUM UND GEOGRAPHIE. 68
6.2.1 KONSUMORTE. 68
6.2.2 KONSUM UND GLOBALKULTUR. 69
6.2.3 KONSUM ALS REGIONALISIERUNG. 70
6.2.4 KONSUM UND WERTSCHOEPFUNG. 71
LITERATUR. 72
7
WER KAUFT WO? DIE EINKAUFSSTAETTENWAHL DER KONSUMENTEN
. 75
MONIKA POPP
7.1 KLASSISCHE ANSAETZE. 76
7.1.1 ZENTRALOERTLICHER ANSATZ. 76
7.1.2 AKTIONSRAEUMLICHER ANSATZ. 77
7.1.3 DEMOGRAPHISCHE UND SOZIOOEKONOMISCHE MERKMALE. 78
7.1.4 SOZIALPSYCHOLOGISCHE ERKLAERUNGSANSAETZE. 80
7.1.5 VERGLEICH DER KLASSISCHEN ANSAETZE. 82
7.2 NEUERE ANSAETZE. 82
7.2.1 LEBENSSTILANSATZ. 82
7.2.2 PRAXISTHEORETISCHE ANSAETZE. 84
7.3 AUSBLICK. 85
LITERATUR. 86
8
ETHISCHER KONSUM
. 89
YUSIF IDIES
8.1 ETHISCHER KONSUM: EINE ANNAEHERUNG. 90
8.1.1 DIE VERBINDUNG VON HIER UND DORT. 90
8.1.2 . UND DIE SORGE UEBER DISTANZ. 90
8.2 HISTORISCHE VORLAEUFER - OEDEN DAS PRINZIP DER
KONSUMENTENSOUVERAENITAET. 91
8.3 ETHISCHER KONSUM HEUTE: EINE VIELFAELTIGE PRAXIS. 92
IX
INHALTSVERZEICHNIS
8.3.1 INDIVIDUELLER UND KOLLEKTIVER KONSUM. 92
8.3.2 ETHIK ZWISCHEN GELEGENHEITSKONSUM UND LEBENSFUEHRUNG. 93
8.4 AUSBLICK: KONSUM ZWISCHEN ETHIK UND AESTHETIK. 94
LITERATUR. 96
9 KONSUM UND SOZIALE UNGLEICHHEIT. 97
HANNA AUGUSTIN UND ULRICH JUERGENS
9.1 KONSUM UND GESELLSCHAFT: PREKAERER KONSUM. 98
9.1.1 SOZIALE UNGLEICHHEIT UND LEBENSMITTELKONSUM. 98
9.2 KONSUM UND RAUM: VERSORGUNGSLUECKEN. 102
9.2.1 *OBJEKTIVE" FOODDESERFS/VERSORGUNGSLUECKEN IN DEUTSCHLAND. 102
9.2.2 *SUBJEKTIVE" FOEODDESERFS/VERSORGUNGSLUECKEN IN DEUTSCHLAND. 102
9.2.3 LOESUNGEN ZUR SCHLIESSUNG VON VERSORGUNGSLUECKEN. 104
LITERATUR. 106
IV MOEGLICHKEITEN DER STEUERUNG. WIE NIMMT DIE
PLANUNG EINFLUSS?
10 RAUMORDNERISCHE STEUERUNG DES EINZELHANDELS. 111
BARBARA HAHN
10.1 BUNDESEBENE. 112
10.2 LANDESEBENE. 114
10.3 REGIONALE EBENE. 116
10.4 UMSETZUNG DER RAUMORDNERISCHEN VORGABEN IN DER PRAXIS. 118
LITERATUR. 119
11 KOMMUNALE EINZELHANDELSSTEUERUNG. 121
MARKUS WOTRUBA
11.1 BAULEITPLANUNG. 122
11.2 EINZELHANDELSKONZEPTE. 123
11.3 GENEHMIGUNG UND INKRAFTSETZEN VON EINZELHANDELSKONZEPTEN. 126
11.4 UMSETZUNG DER KONZEPTE. 127
11.5 BEDEUTUNG DER BEBAUUNGSPLAENE . 127
11.6 REGIONALE UNTERSCHIEDE. 128
LITERATUR. 131
12 IMMOBILIENMARKT UND HANDEL. 133
MAIKE DZIOMBA
12.1 LAGE, LAGE, LAGE. 134
12.2 MECHANISMEN DES IMMOBILIENMARKTS. 135
12.3 FORMENDER HANDELSIMMOBILIE. 137
12.4 EINZELHANDELSINVESTMENTMARKT: ANALYSE, KENNZAHLEN UND ENTWICKLUNG.
138
12.5 PROJEKTENTWICKLUNGSAKTIVITAETEN: VERLAGERUNG AUF FACHMAERKTE UND
AUF KLEINERE STAEDTE. 142
12.6 AUSBLICK. 144
LITERATUR. 145
X INHALTSVERZEICHNIS
13 BUSINESS IMPROVEMENT DISTRICTS - QUARTIERSENTWICKLUNG IN
OEFFENTLICH-PRIVATER PARTNERSCHAFT
. 147
HEINER SCHOTE
13.1 CHARAKTERISTIKA. 148
13.2 ENTSTEHUNG UND AKTEURE. 148
13.3 STANDORTE UND AKTEURE. 150
13.4 PROJEKTE. 152
13.5 WIRKUNGEN VON BIDS. 154
LITERATUR. 155
14
VERKEHRSPLANUNG
. 157
PETER PEZ
14.1 KUNDENVERKEHR UND VERKEHRSPLANUNG. 158
14.1.1 AUTOARME/FUSSGAENGERFREUNDLICHE STADTZENTREN. 159
14.1.2 FUSSGAENGERZONEN. 159
14.1.3 PARKRAUMBEWIRTSCHAFTUNG. 161
14.1.4 DETAILPLANUNG FUER NICHT-MOTORISIERTEN VERKEHR IM
NAHVERSORGUNGSRAUM. 163
14.1.5 WEGEPLANUNG - NICHT NUR FUER DEN KFZ-VERKEHR. 163
14.2 LIEFERVERKEHR UND VERKEHRSPLANUNG. 164
LITERATUR. 167
V RAEUME DES HANDELS - WO KAUFEN WIR EIN?
15
ZENTREN UND ZENTRENSYSTEME
. 171
ELMAR KULKE
15.1 STANDORTSYSTEM ZENTRALER ORTE. 172
15.2 ZENTRENSYSTEME INNERHALB VON SIEDLUNGEN. 175
15.3 TYPISCHE STANDORT-UND ZENTRENSYSTEME. 179
LITERATUR. 181
16
DYNAMIK VON ZENTRENSYSTEMEN
. 183
ELMAR KULKE
16.1 ENTWICKLUNGEN IM LAENDLICHEN RAUM. 184
16.2 ENTWICKLUNGEN IM SUBURBANEN RAUM. 186
16.3 THEORETISCHE ERKLAERUNGSANSAETZE. 188
16.4 ENTWICKLUNGEN IN ZENTREN. 188
16.5 RAEUMLICHE UNTERSCHIEDE IN DEUTSCHLAND. 191
LITERATUR. 192
17
SHOPPING CENTER -KATHEDRALEN DES MASSENKONSUMS
. 193
ULRIKE SAILER
17.1 TYPISIERUNG VON SHOPPING CENTERN. 194
17.2 ENTWICKLUNG IN DEUTSCHLAND. 198
17.3 REVITALISIERUNG, DEMALLING, URBANE CENTER. 201
LITERATUR. 206
XI
INHALTSVERZEICHNIS
18
ONLINEHANDEL UND STADT
. 207
CORDULA NEIBERGER
18.1 DER STATIONAERE HANDEL UNTER DEM EINFLUSS DER DIGITALISIERUNG. 208
18.2 STAEDTE UNTER DRUCK. 210
18.3 KOMMUNALE STRATEGIEN ZUR UNTERSTUETZUNG DES STATIONAEREN
EINZELHANDELS. 212
LITERATUR. 214
VI TRANSNATIONALISIERUNG UND GLOBALISIERUNG
19
EINFUEHRUNG UND THEORIE: INTERNATIONALISIERUNG DES EINZELHANDELS
. 217
SITTA HARDAKER
19.1 HINTERGRUENDE UND MOTIVE DER INTERNATIONALISIERUNG. 218
19.1.1 ANFAENGE DER INTERNATIONALISIERUNG. 218
19.1.2 ANTRIEBSKRAEFTE. 218
19.2 DIMENSIONEN DER INTERNATIONALISIERUNG UND STRATEGISCHE AUSRICHTUNG.
220
19.3 MARKTAUSWAHL,TIMING UND MARKTBEARBEITUNG. 222
19.3.1 MARKTAUSWAHL. 222
19.3.2 TIMING. 223
19.3.3 MARKTBEARBEITUNG: EINSTIEGS-UND BETRIEBSSTRATEGIEN. 226
LITERATUR. 227
20
INTERNATIONALE WERTSCHOEPFUNGSKETTEN: AKTEURSKONSTELLATIONEN
UND AUSWIRKUNGEN IM GLOBALEN SUEDEN
. 229
PETER DANNENBERG
20.1 WERTSCHOEPFUNGSKETTEN ALS ENTWICKLUNGSMOTOR. 230
20.1.1 GLOBALE WERTSCHOEPFUNGSKETTEN. 230
20.2 PROBLEMBEREICHE: UNGLEICH VERTEILTE ERLOESE, MACHT UND EXTERNE
EFFEKTE. 234
20.3 AUSBLICK. 236
LITERATUR. 237
21 TRANSITRAEUME UND INTERNATIONALE EINKAUFSVERFLECHTUNGEN. 239
SINA HARDAKER
21.1 EINZELHANDEL IN TRANSITRAEUMEN. 240
21.1.1 BAHNHOEFE. 240
21.1.2 DUTY-FREE-SHOPPING UND REISE-EINZELHANDELSVERKAEUFE. 242
21.2 ENTWICKLUNG UND ZIELE DES INTERNATIONALEN SHOPPINGTOURISMUS. 243
21.2.1 DESTINATIONSTYPEN DES SHOPPINGTOURISMUS. 244
21.3 CROSS-BORDER-SHOPPING. 246
LITERATUR. 247
22 INTERNATIONALISIERUNG DES LEBENSMITTELEINZELHANDELS. 249
SINA HARDAKER
22.1 BESONDERHEITEN DES GLOBALEN LEBENSMITTELEINZELHANDELS. 250
22.2 INTERNATIONALISIERUNGSSTRATEGIEN. 251
22.3 MARKTAUSTRITTSSTRATEGIEN. 255
LITERATUR. 259
XII INHALTSVERZEICHNIS
VII METHODEN UND TECHNIKEN IN DER GEOGRAPHISCHEN
HANDELSFORSCHUNG
23
METHODOLOGIE UND METHODEN IN DER GEOGRAPHISCHEN
HANDELSFORSCHUNG - EINE EINFUEHRUNG
. 263
JUERGEN RAUH
23.1 METHODEN UND METHODOLOGIE. 264
23.2 QUALITATIVE METHODEN, QUANTITATIVE METHODEN, MIXEDMETHODS. 265
23.3 PHASEN WISSENSCHAFTLICHEN ARBEITENS. 267
23.4 FORSCHUNGSDESIGNS. 267
LITERATUR. 271
24
QUALITATIVE METHODEN
. 273
ALEXANDRA APPEL
24.1 TEILNEHMENDE BEOBACHTUNG. 274
24.2 INTERVIEWS, ERZAEHLUNGEN UND FOKUSGRUPPENGESPRAECHE. 277
24.3 AUSWERTUNG UND VERWENDUNG. 279
LITERATUR. 282
25
QUANTITATIVE METHODEN
. 283
TILMAN SCHENK
25.1 BEOBACHTUNGEN UND ZAEHLUNGEN. 284
25.1.1 BEOBACHTUNGEN. 284
25.1.2 ZAEHLUNG. 285
25.1.3 PASSANTENFREQUENZEN. 285
25.1.4 AUSWERTUNG. 287
25.2 KARTIERUNG. 287
25.2.1 INSTRUMENTE. 288
25.2.2 AUSWERTUNG. 289
25.3 STANDARDISIERTE BEFRAGUNGEN. 289
25.3.1 KONSUMENTENBEFRAGUNGEN. 289
25.3.2 HAUSHALTSBEFRAGUNGEN. 291
25.3.3 ONLINEBEFRAGUNGEN IN KUNDENPORTALEN. 291
25.3.4 BETRIEBSBEFRAGUNGEN. 292
25.3.5 AUSWERTUNG. 292
25.4 EINZELHANDELSMONITORING. 293
LITERATUR. 295
26
DATENAUFBEREITUNG UND -AUSWERTUNG
. 297
TILMAN SCHENK
26.1 ERHEBUNG VON DATEN. 298
26.2 EINZELHANDELSKENNZIFFERN. 300
26.3 STANDORTSUCHE DES EINZELHANDELS. 301
XIII
INHALTSVERZEICHNIS
26.3.1 GEOGRAPHISCHE INFORMATIONSSYSTEME (GIS). 301
26.3.2 MODELLIERUNG. 303
26.3.3 SIMULATION. 305
LITERATUR. 307
SERVICETEIL
STICHWORTVERZEICHNIS. 311 |
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