Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Lithuanian |
| Veröffentlicht: |
Vilnius
Vaga
2019
|
| Ausgabe: | Antroji pataisyta laida |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Literaturverzeichnis |
| Beschreibung: | "Pirmoji gastronominė knyga lietuvių kalba" - Einband. - Erstausgabe: Tilsit, 1893 |
| Beschreibung: | 165 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9785415025381 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV045682888 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20200309 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 190503s2019 xx a||| |||| 00||| lit d | ||
| 020 | |a 9785415025381 |9 978-5-415-02538-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1113851897 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV045682888 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a lit | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |a Didžiulienė-Žmona, Liudvika |d 1856-1925 |e Verfasser |0 (DE-588)1055788867 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas |c Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais |
| 250 | |a Antroji pataisyta laida | ||
| 264 | 1 | |a Vilnius |b Vaga |c 2019 | |
| 300 | |a 165 Seiten |b Illustrationen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a "Pirmoji gastronominė knyga lietuvių kalba" - Einband. - Erstausgabe: Tilsit, 1893 | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 4 | |a Kulinarija | |
| 650 | 7 | |a Haushalt |2 gnd | |
| 650 | 7 | |a Hauswirtschaft |2 gnd | |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Litauen |0 (DE-588)4074266-0 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Litauen |0 (DE-588)4074266-0 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Geschichte |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Laužikienė, Anželika |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Laužikas, Rimvydas |d 1971- |0 (DE-588)1187171751 |4 edt | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Literaturverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20200309 | |
| 942 | 1 | 1 | |c 390 |e 22/bsb |f 09034 |g 4793 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09034 |g 4793 |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031066342 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1820596021072232448 |
|---|---|
| adam_text |
TURINYS Moteris ir Motina, verta to vardo. Kad iš valgymo būtų visi kantanti. 13 · · 39 LIETUVOS GASPADINE, arba Pamokinimai, kaip prigulincziai suvartoti Dievo dovanas PRAKALBA ■ 61 PERSKYRIMAS I Apie mėsą, jos sutaisymą ir deszras (raumenines) · 1. 2. 3. 4. 5. Kumpiai · 64 Raumens isz nugaros (palendvicos) · 66 Raumenines deszros rūkymui · 67 Salcesonai · 68 Deszros szviežios valgomos · 70 6. Skilandis · 71 7. Kotletai · 73 8. Zrazai · 74 9. Kepsnys ·78 10. Kaldunai · 79 63
PERSKYRIMAS II 1. Isznauja (taukine) · 82 2. Taukai lydyti · 83 PERSKYRIMAS III 1. Apie pieną -84 2. Apie sviestą · 87 3. Didžiasviesczio pataisymas · 89 4. Sūriai lietuviszkiejai · 89 5. Sūriai riebiejai · 91 6. Sūriai isz saldaus (prėsko) pieno, vadinami szveicariszkais 7. Virtiniai, vadinami szaltanosiais · 94 8. Szaltanosiai saldiejai · 96 9. Virtiniai, vadinamiejai varszkēcziais · 97 PERSKYRIMAS IV 1. 2. 3. 4. 5. 6. Blynai su mielėmis · 98 Blynai su grietine (smetona) Grybelis prie arbatos · 99 Kiauszinienė · 100 Putos isz grietinės · 101 Putos su obuoliais · 102 · 99 PERSKYRIMAS V Apie pyragus · 104 1. Pyragai paprastiejai · 105 2. Boba · 107 3. Baronkos prie arbatos (tijos) · 108 4. Baronkos źydiszkos · 109 5. Saldainiai smėliniai · 112 6. Saldainiai su putomis · 114 ■ 7. Meduoliai · 115 8. Duonelė ruginė · 116 9. Duonelė saldyta · 118 • 92
PERSKYRIMAS VI Apie sriubas · 120 1. Sriuba su jautiena (bouillon) · 121 2. Sriuba su avincziena · 123 3. Sriuba su kiauliena · 123 4. Kopūstai szvieži (prėski) · 124 5. Sriuba su žąsiena · 125 6. Sriuba su visztiena · 126 7. Sriuba su antiena · 127 8. Preska sriuba su baravykais · 128 9. Rugszti sriuba su baravykais · 129 10. Rugszti sriuba su žuvia · 130 11. Preska sriuba su žuvia (žuvies 6 svarai) PERSKYRIMAS VII Apie gėrimus · 131 1. Naminis alus · 132 2. Midus (mažiausia miera) · 136 3. Gira isz obuolių · 138 PERSKYRIMAS VIII 1. Užaugę obuoliai · 144 2. Nauda isz vysznių · 145 3. Vysznios, lyg szviežių iszlaikomos · 147 4. Džiovintos grusznios (kriauszēs) · 147 5. Avietės · 150 6. Serbentos · 151 7. Agrastai · 152 8. Bruknės · 153 9. Spalgenos (spanguolės) · 154 UŽBAIGA .157 Senieji matai, saikai, matavimo būdai · 159 Vartotų šaltinių ir literatūros sąrašas · 161 • І3О
Vartotų šaltinių ir literatūros sąrašas i. շ. 3. 4. 5. 6. 7. 112 обедов. 1907. Akmens amžius ir ankstyvasis metalų laikotarpis. Ed. A. Girininkas, Lietuvos istorija, t. 1., 2005. Aldona Kazanavičienė. Užrašų knygutės. Autografas. Lietuvos literatūros ir meno archyvas. F. 88, Ap. 1, b. 51. Aldona Kazanavičienė. Mano motina. Liuduko bobutė. Atsiminimai. Autori zuotas mašinraštis, autografas. Lietuvos literatūros ir meno archyvas. F. 88, Ap. 1, b. 42. Aldonos Kazanavičienės motinos L. Didžiulienės laiškų bibliografija, pastabos, atsiminimai. Lietuvos literatūros ir meno archyvas. F. 88, Ap. 1, b. 160. Astrauskas A. Bajoriškos Kūčios (Radvilų virėjo lydekos receptas). Interneto tinklalapis 15min, žiūrėta 2012-12-21. Prieiga internete: https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/bajoriskos-kucios-radvilu-virejo-lydekos-receptas֊582-290474 . Astrauskas A. Koldūnai. Interneto tinklalapis 15min, žiūrėta 2012-09-07. Prieiga internete: https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/ antanas-astrauskas-koldunai-lietuvos-kulinarinio-paveldo-apybrai- zos֊582֊258542 . Astrauskas A. Nėr Kaziuko be baronkų. In Legendos, 2014, Nr. 1. Astrauskas A. Per barzdą varvėjo: svaigiųjų gėrimų istorija Lietuvoje, 2008. Astrauskas A. Zrazai. Suktas reikalas lietuviškoje virtuvėje. Legendos, 2013, Nr. 4. 11. Balińska M. The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread, 2009. 12. Baltrušaitienė J. Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas, 1925. 13. Baltų religijos ir mitologijos šaltiniai. Ed. N. Vėlius. T. 1, 1996. 14. Bielozierska K. Nowa praktyczna gospodyni Litewska, 1889. 8. 9. 10. 161
15- 16. 17. 18. 19. 20. 2x. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. Blažytė A. Lietuvos augalų nacionaliniai genetiniai ištekliai: senosios lietuviškos vaismedžių veislės, 2018. Prieiga internete: http://www.agb.lt/leidiniai/ senosios%2ovaismedziu%2oveisles/senosios%2olietuviskos%2ovaismedziu%20veisles.pdf . Breyerowa J. Jarska kuchnia witaminowa, 1927. Chodkiewicz A. Nauka robiena piwa, 1811. Cilvinaitė M. Gimdyvės ir jų higiena. Lembo babos (akušerės) Emilijos Palubinskienės pasakojimai. Gimtasai kraštas, 1940, Nr. 3-4 (26-27). Ciundziewicka A. Gospodyni litewska czyli Nauka utrzymywania porządnie domu, 1856. Czerniecki S. Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, 1682. Dambrauskaitė N. Bajorų namų ūkis Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje XVI a. - XVII a. I pusėje, 2017. Davainis-Silvestraitis M. Panemunyje, Zarasų paviete, yra ponios Budberg uždėta gaspadinystės iškala. Wienibe lietuwniku, 1894, liep. 11 (Nr. 28). Didžiulienė-Žmona L. Gaspadinystės knyga, arba Pamokinimai, kaip prigulinčiai yra sutaisomi valgiai, 1913. Didžiulienė-Žmona L. Lietuvos gaspadinė, arba Pamokinimai, kaip prigulincziai suvartoti Dievo dovanas, 1893. Didžiulienė-Žmona L. Raštai, t. 1. Parengė: Telksnytė M., Račkaitis V., 1996. Didžiulienė-Žmona L. Raštai, t. 2. Parengė: Telksnytė M., Račkaitis V., 1998. DOOR database. European Commission, 2018. Prieiga internete: http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/líst.html?locale=en . Donelaitis K. Metai [poema], 3013. Dumanowski J. Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki. 2018. Dumanowski J. Jan Szyttler. Polski Słownik
Biograficzny, 2016, t. 209. Dumas A. Legrand dictionnaire de cuisine, 1873. East G. French Impressions The Loire Valley, 2012. 30. 31. 32. 33. Elektroniczny słownik języka polskiego XVII i XVIII wieku. 34. Etnografiniai užrašai. Medžiagą surinko V. Milius, 1956. Lietuvos istorijos institu 35. 36. Fabryka Wyrobów Srebrnych i Platerowanych Józef Fraget Warszawa, 1932. Prieiga internete: https://sxvii.pl/ . to archyvas. Byla Nr. 56. Gasiūnaitė G. Kucharka Litewska: veikalas, tradicijos, kontekstai. Naujasis židinys-Aidai, 2014, t. 8. 37. Gniewkowska A. Domowa kuchnia, 1917. 38. Gruszecka M. Ilustrowany kucharz krakowski., 1897. 39. Gołębiowski L. Domy i dwory, 1830. 40. Hrebnicki A. Atlas Owoców, 1906. 41. Imbrasienė B. Lietuvių kulinarinis paveldas, 2008. 42. Istorijos detektyvai: kraupus kunigaikščio Lengvenio kerštas. Interneto tinklalapis Delfi.lt, žiūrėta 05-02-2014. Prieiga internete:
43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. Ć2. 63. https://www.delfi.lt/news/daily/lithuania/istorijos-detekty vai-kraupuskunigaikscio-lengvenio֊kerstas.d?id=63938826 . Izdebska J. Polska kuchnia i spiżarnia, 1905. Jablonskis K. Lietuviški žodžiai senosios Lietuvos raštinių kalboje, 1941. Jaunoms šeimyninkėms dovanėlė. Žemdirbio leidinys, 1909, Nr. 1. Jucewicz L. A. (Ludwik z Pokiewia). Litwa pod względem starożytnych za bytków, obyczajów i zwyczajów, 1846. Juška А. Литовский словарь А. Юшкевича, 1897. Kaluškevičius В., Misius К. Lietuvos knygnešiai ir daraktoriai, 2004. Katkus M. Balanos gadynė, 1972. Klimka L. Garsusis Vilniaus „Kaziukas“: kilmė, raida, tradicijos, perspekty vos. Acta humanitarica universitatis Saulensis, 2010, t. 10. Klimka L. Vėlinės: plevena atminimo liepsnelės. LRT.LT, 2016-11-01. Prieiga internete: https://www.lrt.lt/naujienos/nuomones/10/153046/ l-klimka֊velines-plevena-atminimo-liepsneles . Komorowska z Nalęcz-Gorskich M. Sugrįžimas į Žemaitiją, 2013. Kucharka doskonała wiedeńska., 1825. Kulikauskas G. Lietuvio kodas: įpročiai ir būdas senovės lietuvio prieš 100 metų, 2018. Kultūros vertybių registras. Prieiga internete: https://kvr.kpd.1t/#/ . Kuncevičius A., Laužikas R., Jankauskas R., Šmigelskas R., Augustinavičius R. Dubingių mikroregionas ir Lietuvos valstybės ištakos, 2015. Kuncevičius A., Laužikas R., Šmigelskas R., Rutkauskaitė I. Radvilų rūmai Dubingiuose, 2011. Laužikas R. Gėrimų vartojimas kaip bendrystės reprezentacija XVII-XVIII a bajoriškoje kultūroje. Tautosakos darbai, 2016, Nr. 51, p. 11-31.
Laužikas R. Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje, 2014. Laužikas R. Lietuvos kulinarinis paveldas (tinklaraštis). Prieiga internete: http://kulinarinispaveldas.blogspot.com . Laužikas R. Maisto reikšmės Kristijono Donelaičio Metuose XVIII a. kultū ros kontekste. Kristijono Donelaičio reikšmės: straipsnių rinkinys, 2016. Laužikas R. Tradicija ar (ir) kūrybos laisvė: patiekalų receptų genealogija Lietuvoje. Tautosakos darbai, 2017, t. 53. Laužikas R., Astrauskas A. Wie Der Gepökelte Stier Nach Konstanz Fuhr: Kulinarische Wechselbeziehungen Zwischen Litauen Und Deutschland Mit 31 Rezepten, 2017. 64. Laužikas R., Astrauskas A. How the future king of England ate peacock in Vilnius: the shared cultural, political and culinary history of Britain and Lithuania, 2018. 65. Laužikas R., Čeprackas L., Dumanowski J., Pacevičius A. Oginskių dvaro virtuvėje, 2016. 66. Lazdynų Pelėda. Šeimininkėms vadovėlis, 1911.
by. Lexicon Lithuanicum: Rankraštinis XVII A. Vokiečių-lietuvių, 1987. 68. Lietuvos didžiojo kunigaikščio Aleksandro Jogailaičio dvaro sąskaitų knygos (1494-1504). Eds. D. Antanavičius, R. Petrauskas, 2007. Lietuvių kalbos etimologinio žodyno duomenų bazė. Prieiga internete: http://etimologija.baltnexus.lt/ . 70. Lietuvių kalbos žodynas. Prieiga internete: http://www.lkz.lt . 71. Lietuvos virėja: eksperimentai pagal Zawadzką. Tinklaraštis. Prieiga internete: http://lietuvos-vireja.blogspot.lt/ . 72. Linde S. B. Słownik języka polskiego, 1807-1814, t. 1-4. 73. Makarewiczowa R. Praktyczna kuchnia, 1910. 74. Marciszewska M. Kucharka szlachecka: podarek dla młodych gospodyń, 1885, t. 1-2. 75. Mickiewicz A. Pan Tadeusz, 2010. 76. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości. Eds. J. Dumanowski, R. Jankowski, 2011. 77. Namų ūkio vadovėlis šeimininkėms, 1937. 78. Nezabitauskis K. R. Naujas mokslas skaytima diel mažū waykû Źemaycziu yr Lietuwos, 1824. 79. Norkowska M. Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska, 1904. 80. Nott J. The cooks and confectioners dictionary, 1827. 81. Ochorowicz-Monatowa M. Uniwersalna książka kucharska, 1926. 82. Oetker A. Światłe głowy posługują się jedynie ogólnie uznanemi przepisa mi Dra Oetkera, 1930. 83. Olaus Magnus. Historia degentibus septentrionalibus, 1555. 84. Osipowicz, A. Meczet w Winksznupiu. Tygodnik Ilustrowany, 1868, No. 51. 85. Parent A. J. N. J. Gydytojo botaniko Žano Emanuelio Žilibero pastebėji 69. mai apie XVIII a. pabaigos lietuvių valstietijos gyvenimą. Liaudies kultūra, 2014, Nr. 3. 86. Praktyczny kucharz
warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych, 1889. 87. Prie stalo visa Lietuva. Ed. D. Dmuchovska, 2015. 88. Przetocki H. Postny obiad albo zabaweczka,. 1653. 89. Rachunki dworu króla Władysława Jagiełły i królowej Jadwigi: z lat 1388 do 1420. Ed. F. Piekosiński, 1896. 90. Rakūnas K. Vadovėlis kaip gaminti naminis alus, 1928. 91. Rimantienė R. Kuršių nerija archeologo žvilgsniu, 1999. 92. Roberts B. The Fascinating 7,500 Year History Of Cheese. Forbes, Mar 5, 2018. Prieiga internete: https://www.forbes.com/sites/brianroberts/20i8/o3/o5/the-history-of-cheese/#29a3i8b44cai . 93. Rubinstein N. Nela’s Cookbook, 1983. 94. Savickis J. Iš talkų istorijos Žemaitijoje. Kraštotyra, 1966. Prieiga internete: http://www.samogit.lt/Samogitia_zurnalas/20o9_3/2ooų_Samogitia3_i4%E2%8o%9315 .pdf .
95· 96. 97. Sirvydas K. Dictìonarium Triům Linguarum in Vsum Stúdiósáéluuentutis, 1677. Smilgevičius J. Trumpas vadovėlis sviestininkystės, 1905. 98. Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w.: źródła rękopiśmienne. Eds. J. Dumanowski, D. Dias-Lewandowska, M. Sikorska, 99. Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Źródła drukowane. Eds. J. Dumanowski, D. Dias-Lewandowska, M. Sikorska, 2016. Strazdas J. Gamink atsargai. Vadovėlis uogoms, vaisiams, daržovėms ir grybams konservuoti, saldiems valgiams gaminti, 1934. Szyttler J. Kucharka oszczędna, 1835. Szyttler J. Kucharz dobrze usposobiony, Wilno, 1830. Szyttler J. Kuchmistrz nowy czyli kuchnia udzielna, Wilno, 1837. Szyttler J. Kuchnia myśliwska czyli na łowach, Wilno, 1845. Szyttler J. Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona dla dogodnego użytku mieyskich i wieyskich skrzętnych gospodyń, 1841. Tasting Historical Europe - Exploring the culinary threads between Austria and Lithuania. Eds. R. Laužikas, A. Leitner, I. Vosyliūtė, Z. Brunner. 2015. Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z ХѴІ-ХѴШ w. Eds. J. Dumanowski, D. Dias-Lewandowska, M. Sikorska, 2016. 2017. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. Prieiga internete: http://foodanddrinkeurope.eu/applications/book/ tasting-historic-europe-exploring-the-culinary-threads-between-austriaand-lithuania . 107. Telksnytė M., Račkaitis V. Kaip lašas mariose.: biografinė apybraiža apie pirmąją lietuvių beletristę moterį, švietėją, knygnešių globėją Liudviką Didžiulienę-Žmoną, 2004. 108. Thomė O. W. Flora von
Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885. 109. Tumas-Vaižgantas J. A. a. Liudvika Didžiulienė-Zmona. Vilniaus aidas, 110. 111. 112. 113. 114. 115. 116. 117. 118. 119. 120. 1925, Nr. 109-110. Upominek do matek i gospodyń, 1896. V. Dingę Didžiulienės-Žmonos raštai. In Lietuvos žinios, 1933, Nr. 244. Veverskytė A. Iš blynų istorijos. Kilmė, įdomybės, receptai, 2011. Vileišis P. Karvės ir nauda iš jų: Lietuvos ūkininkams ant pasimokinimo antrą kartą išspausta, 1905. Voraginietis, J. Aukso legenda, arba Šventųjų skaitiniai. Kn. 1-2, 2008. Wańkowicz M. Tędy i owędy, 2010. Wielądko W. W. Kucharz doskonały pożyteczny dla zatrudniających się gospo darstwem. Eds. J. Dumanowski, A. Kleśty-Nawrocka, 2012. Wolkanowska-Kołodziej E. Wilno. Rodzinna historia smaków, 2016. Zawadzka W. A. L. Kucharka litewska, 1913. Zinkevičius Z. Lietuvių kalbos istorija, T. 1-5. 1984-1992. Żukowski J. Piernikowy król. Silva Rerum, 2012. Prieiga internete: http://www.wilanow-palac.pl/piernikowy_krol.html .
121. Белы А. Наша страва, 2011. 122. Книга о вкусной и здоровой пище, 1948. 123. Кухмістр Верашчака [Алесь Белы]. Сакаталабочачка: праўдзівая гісторыя нашых напояў 2017. 124. Полоцкие грамоты XIII - начала XVI в. Eds. А. Л. Хорошкевич, С. В. Полехов, В. А. Воронин, А. И. Груша, А. А. Жлутко, Е. Р. Сквайре, А. Г. Тюльпин, 2015. 125. Похлёбкин В. В. Кулинарный словарь от А до Я. Prieiga internete: http://www.rus-food-recipes.ru/P_OO/in.htm . 126. Статут Вялікага Княства Літоускага 1588, 2010. Bayerische Staatsbibliothe München |
| any_adam_object | 1 |
| author | Didžiulienė-Žmona, Liudvika 1856-1925 |
| author2 | Laužikienė, Anželika Laužikas, Rimvydas 1971- |
| author2_role | edt edt |
| author2_variant | a l al r l rl |
| author_GND | (DE-588)1055788867 (DE-588)1187171751 |
| author_facet | Didžiulienė-Žmona, Liudvika 1856-1925 Laužikienė, Anželika Laužikas, Rimvydas 1971- |
| author_role | aut |
| author_sort | Didžiulienė-Žmona, Liudvika 1856-1925 |
| author_variant | l d ž ldž |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV045682888 |
| ctrlnum | (OCoLC)1113851897 (DE-599)BVBBV045682888 |
| edition | Antroji pataisyta laida |
| era | Geschichte gnd |
| era_facet | Geschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV045682888</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20200309</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">190503s2019 xx a||| |||| 00||| lit d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9785415025381</subfield><subfield code="9">978-5-415-02538-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1113851897</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV045682888</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">lit</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Didžiulienė-Žmona, Liudvika</subfield><subfield code="d">1856-1925</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1055788867</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas</subfield><subfield code="c">Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Antroji pataisyta laida</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Vilnius</subfield><subfield code="b">Vaga</subfield><subfield code="c">2019</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">165 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">"Pirmoji gastronominė knyga lietuvių kalba" - Einband. - Erstausgabe: Tilsit, 1893</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Kulinarija</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Haushalt</subfield><subfield code="2">gnd</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Hauswirtschaft</subfield><subfield code="2">gnd</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Litauen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074266-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Litauen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074266-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Laužikienė, Anželika</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Laužikas, Rimvydas</subfield><subfield code="d">1971-</subfield><subfield code="0">(DE-588)1187171751</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Literaturverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20200309</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">390</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">4793</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">4793</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031066342</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content |
| genre_facet | Kochbuch |
| geographic | Litauen (DE-588)4074266-0 gnd |
| geographic_facet | Litauen |
| id | DE-604.BV045682888 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2025-01-07T13:14:25Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9785415025381 |
| language | Lithuanian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-031066342 |
| oclc_num | 1113851897 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 165 Seiten Illustrationen |
| psigel | BSB_NED_20200309 |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSearch | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Vaga |
| record_format | marc |
| spelling | Didžiulienė-Žmona, Liudvika 1856-1925 Verfasser (DE-588)1055788867 aut Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais Antroji pataisyta laida Vilnius Vaga 2019 165 Seiten Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier "Pirmoji gastronominė knyga lietuvių kalba" - Einband. - Erstausgabe: Tilsit, 1893 Geschichte gnd rswk-swf Kulinarija Haushalt gnd Hauswirtschaft gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Litauen (DE-588)4074266-0 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Litauen (DE-588)4074266-0 g Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Kochen (DE-588)4031445-5 s Geschichte z DE-604 Laužikienė, Anželika edt Laužikas, Rimvydas 1971- (DE-588)1187171751 edt Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Literaturverzeichnis |
| spellingShingle | Didžiulienė-Žmona, Liudvika 1856-1925 Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas Kulinarija Haushalt gnd Hauswirtschaft gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4031445-5 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4074266-0 (DE-588)4114240-8 |
| title | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas |
| title_auth | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas |
| title_exact_search | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas |
| title_full | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais |
| title_fullStr | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais |
| title_full_unstemmed | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas Liudvika Didžiulienė-Žmona ; papildyta Anželikos Laužikienės ir Rimvydo Laužiko komentarais |
| title_short | Lietuvos gaspadinė, arba pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas |
| title_sort | lietuvos gaspadine arba pamokinimai kaip prigulinciai suvartoti dievo dovanas |
| topic | Kulinarija Haushalt gnd Hauswirtschaft gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| topic_facet | Kulinarija Haushalt Hauswirtschaft Kochen Lebensmittel Litauen Kochbuch |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031066342&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT didžiulienezmonaliudvika lietuvosgaspadinearbapamokinimaikaipprigulinciaisuvartotidievodovanas AT lauzikieneanzelika lietuvosgaspadinearbapamokinimaikaipprigulinciaisuvartotidievodovanas AT lauzikasrimvydas lietuvosgaspadinearbapamokinimaikaipprigulinciaisuvartotidievodovanas |