Gebildbrote, § 1: Definition - § 2: Verbreitung, Überlieferungssituation und Ursprungstheorien - § 3: Missionszeitliche und mittelalterliche Quellen - § 4: Neuschöpfungen; Bei Gebildbroten handelt es sich um figürlich oder ornamental gestaltetes Backwerk als Ausdruck ephemerer Brauchkunst. Gebildbrote waren sowohl in der Antike, in der gesamten christlichen Hemisphäre und auch im jüdischen Brauch bekannt:
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