Sellerie, § 1: Philologisch - § 2: Botanisch-Archäologisch; im Kochbuch des Apicius ist Sellerie unter den zehn wichtigsten Gewürzen der römischen Küche aufgeführt, daher häufen sich archäobotanische Funde in den römisch besetzten Gebieten Deutschlands:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Beck, Wolfgang 1974- (VerfasserIn), Bittmann, Felix 1991- (VerfasserIn)
Format: Artikel
Sprache:German
Veröffentlicht: 2005

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