Bier. I. Allgemeines zur B.herstellung und älteren Geschichte des B. § 1. Herstellung und Zusammensetzung - § 2: Der Nachweis von B. in vor- und frühgeschichtlichen Funden - § 3: Schriftliche Quellen für die ältere Zeit. II. B. im germ. Bereich. § 4: Bezeichnungen für B. - § 5: B.herstellung bei den Germ. - § 6: B. im Alltag und bei Feste:
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