Von Wachstum und Werten: globale Wertschöpfungsketten im Fairen Handel
In unserer globalisierten Welt werden Waren, Rohstoffe und auch immer mehr Lebensmittel überregional gehandelt. Die beteiligten Global Player nutzen dabei Ungleichheiten ökonomisch aus. Dass es dabei selten gerecht oder fair zugeht, kritisiert der Faire Handel und stellt damit eine Alternative für e...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
oekom
[2019]
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Zusammenfassung: | In unserer globalisierten Welt werden Waren, Rohstoffe und auch immer mehr Lebensmittel überregional gehandelt. Die beteiligten Global Player nutzen dabei Ungleichheiten ökonomisch aus. Dass es dabei selten gerecht oder fair zugeht, kritisiert der Faire Handel und stellt damit eine Alternative für ethisch handelnde Konsumentinnen und Konsumenten dar. Seit einigen Jahren erfährt der Faire Handel in der Kooperation mit dem konventionellen Handel eine starke Wachstumsdynamik. Wie viel "Fairness" lassen die enormen Wachstumsraten der vergangenen Jahre noch zu? Mit der vorliegenden Publikation bringt Jutta Kister Licht in die Blackbox der "globalen Wertschöpfungskette", die von vielen als undurchschaubar empfunden wird. Diese Analyse verdeutlicht nicht nur die aktuelle Situation, sondern führt durch die umfangreichen empirischen Ergänzungen auch die Motive und systemischen Verflechtungen der Akteure vor Augen. Die Autorin liefert damit einen wichtigen Beitrag zur Funktionsweise des Fairen Handels heute, deckt Probleme auf und liefert Ansätze zu seiner Optimierung. // Quelle: Klappentext. |
| Beschreibung: | Literaturverzeichnis: Seite 320-334 |
| Beschreibung: | 335 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten (schwarz-weiß) |
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VORWORT
7
8
KAPITEL
1:
EINFUEHRUNG
9
THEORETISCHER
ANSATZ
UND
FORSCHUNGSMETHODEN
KAPITEL
2:
THEORETISCHER
ANSATZ:
KETTENANSAETZE
IN
DER
WIRTSCHAFTSGEOGRAPHIE
UND
IHRE
ANWENDBARKEIT
AUF
ALTERNATIVE
NISCHEN
IM
WELTHANDEL
26
KAPITEL
3:
FAIRER
HANDEL
ALS
FORSCHUNGSOBJEKT
IN
GEOGRAPHIE
UND
NACHBARDISZIPLINEN:
STAND
DER
FORSCHUNG
60
KAPITEL
4:
METHODEN
UND
METHODOLOGIE
79
DAS
FORSCHUNGSOBJEKT
-
DER
FAIRE
HANDEL
IN
DEUTSCHLAND
UND
SEINE
GLOBALEN
VERFLECHTUNGEN
KAPITEL
5:
DER
FAIRE
HANDEL
IN
DEUTSCHLAND
-
EINFUEHRUNG
UND
UEBERBLICK
96
KAPITEL
6:
GLOBALE
VERFLECHTUNGEN
137
KAPITEL
7:
FAZIT:
DAS
FORSCHUNGSOBJEKT
-
DER
FAIRE
HANDEL
UND
SEINE
GLOBALEN
VERFLECHTUNGEN
164
ANALYSE
DER
GLOBALEN
WERTSCHOEPFUNGSKETTEN
IM
FAIREN
HANDEL
UNTER
BERUECKSICHTIGUNG
DYNAMISCHER
AUSHANDLUNGEN
IN
MACHT-
UND
STEUERUNGSBEZIEHUNGEN
KAPITEL
8:
VARIETAET
DER
WERTSCHOEPFUNGSKETTEN
IM
FAIREN
HANDEL
166
KAPITEL
9:
PRODUZENTEN-KONSUMENTEN-BEZIEHUNGEN
IM
WANDEL
211
WERTEORIENTIERUNG
ALS
ANALYSEKOMPONENTE
IN
ALTERNATIVEN
GLOBALEN
WERTSCHOEPFUNGSKETTEN
KAPITEL
10:
WERTSCHOEPFUNGSKETTEN
IM
FAIREN
HANDEL:
ERGEBNISSE
UND
KONZEPTIONELLE
ERWEITERUNG
DES
ANALYSERAHMENS
UM
NORMATIVITAET
242
KAPITEL
11:
RE-STRUKTURIERUNGEN:
AKTEURE,
MACHT
UND
NORMATIVITAET
IN
DER
MARKTREGION
DEUTSCHLAND
249
KAPITEL
12:
GLOBALE
VERFLECHTUNGEN
UND
DIE
BEZIEHUNGEN
AN
DER
SCHNITTSTELLE
262
KAPITEL
13:
WIRKUNGEN
DER
PROZESSE
IM
NORDEN
AUF
DIE
PRODUZENTENREGION,
AM
BEISPIEL
NICARAGUA
269
CONCLUSIO
KAPITEL
14:
CONCLUSIO
296
ANHANG
ABKUERZUNGEN
314
ABBILDUNGEN
315
TABELLEN
317
EMPIRISCHE
ERHEBUNGEN
-
UEBERBLICK
318
LITERATUR
320
INTERNET
335
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| spelling | Kister, Jutta ca. 20./21. Jh. Verfasser (DE-588)1184919895 aut Von Wachstum und Werten globale Wertschöpfungsketten im Fairen Handel Jutta Kister München oekom [2019] © 2019 335 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten (schwarz-weiß) txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverzeichnis: Seite 320-334 Dissertation Universität Innsbruck [2017] In unserer globalisierten Welt werden Waren, Rohstoffe und auch immer mehr Lebensmittel überregional gehandelt. Die beteiligten Global Player nutzen dabei Ungleichheiten ökonomisch aus. Dass es dabei selten gerecht oder fair zugeht, kritisiert der Faire Handel und stellt damit eine Alternative für ethisch handelnde Konsumentinnen und Konsumenten dar. Seit einigen Jahren erfährt der Faire Handel in der Kooperation mit dem konventionellen Handel eine starke Wachstumsdynamik. Wie viel "Fairness" lassen die enormen Wachstumsraten der vergangenen Jahre noch zu? Mit der vorliegenden Publikation bringt Jutta Kister Licht in die Blackbox der "globalen Wertschöpfungskette", die von vielen als undurchschaubar empfunden wird. Diese Analyse verdeutlicht nicht nur die aktuelle Situation, sondern führt durch die umfangreichen empirischen Ergänzungen auch die Motive und systemischen Verflechtungen der Akteure vor Augen. Die Autorin liefert damit einen wichtigen Beitrag zur Funktionsweise des Fairen Handels heute, deckt Probleme auf und liefert Ansätze zu seiner Optimierung. // Quelle: Klappentext. Wertschöpfungskette (DE-588)4346401-4 gnd rswk-swf Fairer Handel (DE-588)4360045-1 gnd rswk-swf Wertorientierung (DE-588)4132695-7 gnd rswk-swf Globalisierung (DE-588)4557997-0 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Fairer Handel (DE-588)4360045-1 s Wertschöpfungskette (DE-588)4346401-4 s Wertorientierung (DE-588)4132695-7 s DE-604 Globalisierung (DE-588)4557997-0 s Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF 978-3-96238-577-4 (DE-604)BV046692395 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030937479&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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