Abū Mīnā: 4 Das Ostraka-Haus und die Weinpresse
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Wiesbaden
Harrassowitz Verlag
[2019]
|
| Series: | Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts
69 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 51 Seiten, 16 Tafeln Illustrationen 35 cm x 25 cm 3 Falttafeln |
| ISBN: | 9783447110631 3447110635 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cc4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV045509422 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20190521 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 190313s2019 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 18,N36 |2 dnb | ||
| 020 | |a 9783447110631 |c : circa EUR 74.00 (DE), circa EUR 76.10 (AT) |9 978-3-447-11063-1 | ||
| 020 | |a 3447110635 |9 3-447-11063-5 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1090111963 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV045509422 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-HE | ||
| 049 | |a DE-188 |a DE-12 |a DE-20 |a DE-11 |a DE-M491 |a DE-19 | ||
| 084 | |a ALT |q DE-12 |2 fid | ||
| 084 | |a LF 1520 |0 (DE-625)91201: |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Grossmann, Peter |d 1933-2021 |e Verfasser |0 (DE-588)12012968X |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Abū Mīnā |n 4 |p Das Ostraka-Haus und die Weinpresse |c von Peter Grossmann |
| 246 | 1 | 0 | |a Abu Mena |
| 264 | 1 | |a Wiesbaden |b Harrassowitz Verlag |c [2019] | |
| 300 | |a 51 Seiten, 16 Tafeln |b Illustrationen |c 35 cm x 25 cm |e 3 Falttafeln | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts |v 69 | |
| 490 | 0 | |a Archäologische Veröffentlichungen |v ... | |
| 650 | 0 | 7 | |a Weinherstellung |0 (DE-588)4189467-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Griechisch |0 (DE-588)4113791-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ostrakon |0 (DE-588)4128640-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kelter |0 (DE-588)4224838-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Menasstadt |0 (DE-588)4218612-2 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 653 | |a Archäologie | ||
| 653 | |a Bauforschung | ||
| 653 | |a Christliche Archäologie | ||
| 653 | |a Ägyptologie | ||
| 688 | 7 | |a Weinbau |0 (DE-2581)TH000007062 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Wein (als Getränk) |0 (DE-2581)TH000005939 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Ostraka |0 (DE-2581)TH000008441 |2 gbd | |
| 689 | 0 | 0 | |a Menasstadt |0 (DE-588)4218612-2 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Kelter |0 (DE-588)4224838-3 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Weinherstellung |0 (DE-588)4189467-4 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Ostrakon |0 (DE-588)4128640-6 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Griechisch |0 (DE-588)4113791-7 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 710 | 2 | |a Otto Harrassowitz GmbH & Co. KG |0 (DE-588)1068107626 |4 pbl | |
| 773 | 0 | 8 | |w (DE-604)BV001787015 |g 4 |
| 830 | 0 | |a Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts |v 69 |w (DE-604)BV000897233 |9 69 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030893950&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n gbd | |
| 940 | 1 | |q gbd_4_1904 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030893950 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 930.1 |e 22/bsb |f 0901 |g 32 |
Record in the Search Index
| _version_ | 1804179451658895360 |
|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
VORWORT............................................ 7
ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS.............................. 9
LITERATURVERZEICHNIS............................... n
1. DAS OSTRAKA-HAUS............................ 15
i.x Die ursprüngliche Anlage des Gebäudes ... 15
1.1.1 Das Ostraka-Haus im Einzelnen .... 15
1.1.2 Die auf der Südseite des Ostraka-
Hauses anschließenden Baureste .... 19
1.2 Vorausgehende Bauanlagen des Ostraka-
Hauses................................. 20
1.3 Bauliche Veränderungen im Ostraka-Haus
bis zur arabischen Eroberung Ägyptens .... 20
1.3.1 Die erste Umbaustufe............. 20
1.3.2 Die zweite Umbaustufe............ 21
1.3.3 Die unterirdische Wasserkammer
(Fallgrube) an der Südostecke mit
ihren Oberbauten................. 24
1.3.4 Die jüngsten Veränderungen vor
dem Persersturm.................. 25
1.3.5 Die dritte Umbauphase (Reparatur-
phase nach dem Persersturm)........... 25
1.4 Bauliche Veränderungen nach der
arabischen Eroberung................... 27
2. DIE WEINPRESSE SÜDLICH DES
OSTRAKA-HAUSES............................. 31
2.1 Weinproduktion und Betriebseinrichtungen
in den Weinkellereien der Region von
Abü Minä............................... 31
2.1.1 Anlieferung und Zerquetschung der
Trauben............................. 31
2.1.1.1 Zum Tretboden............... 31
2.1.1.2 Mechanische Pressen......... 32
2.1.1.3 Der ohne Tretvorgang
ausfließende Vormost......... 33
2.1.2 Die Gärbehälter..................... 34
2.1.2.1 Bauliche Ausbildung der
Gärbecken.................... 35
2.1.2.2 Die Gefäßständer am oberen
Beckenrand................... 35
2.1.3 Die Gärung.......................... 36
2.1.3.1 Ablauf der Gärung........... 36
2.1.3.2 Abschluss der Gärung.... 36
2.1.3.3 Zum Umfüllen des
ausgegorenen Weins........... 37
2.1.3.4 Zum Verschluss der
Gärbecken.................... 38
2.2 Baubeschreibung der Weinpressen südlich
des Ostraka-Hauses....................... 39
2.2.1 Die ursprüngliche Anlage I......... 40
2.2.1.1 Das ursprüngliche Kelterhaus 40
2.2.1.2 Der dünnwandige Haustein-
anbau .............................. 41
2.2.1.3 Beziehungen zur Straßen-
portikus ........................... 42
2.2.2 Der Umbau und die erste Erweiterung
im Nordosten......................... 42
2.2.2.1 Die Pressanlage II........... 42
2.2.2.2 Die Sackpresse.............. 43
2.2.2.3 Die Zisterne................ 44
2.2.2.4 Die Schraubenpresse bei dem
nördlichen Tretboden II
(II Süd)..................... 45
2.2.3 Die große südöstliche Presse III und
die Schraubenpressen der Anlage I . . 45
2.2.3.1 Tretboden und Gärbecken
der Pressanlage III.......... 46
2.2.3.2 Die Schraubenpresse auf der
Ostseite des Tretbodens I
(I Ost)...................... 47
2.2.3.3 Die Schraubenpresse auf der
Westseite des Tretbodens I
(I West)..................... 48
2.2.4 Die kleine Presse IV und die mit ihr
verbundenen Umbauten................. 49
2.2.4.1 Tretboden und Gärbecken
der Presse IV................ 49
2.2.4.2 Installationsreste auf der
Nordseite der Anlage IV ... . 50
2.2.5 Die jüngste Presse V im Bereich der
Straßenportikus....................... 51
2.3 Fragen der Datierung....................... 51
ABBILDUNGSVERZEICHNIS............................... 53
Abbildungen..................................... 53
Faltpläne....................................... 53
TAFELVERZEICHNIS
TAFELN ..........
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Grossmann, Peter 1933-2021 |
| author_GND | (DE-588)12012968X |
| author_facet | Grossmann, Peter 1933-2021 |
| author_role | aut |
| author_sort | Grossmann, Peter 1933-2021 |
| author_variant | p g pg |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV045509422 |
| classification_rvk | LF 1520 |
| ctrlnum | (OCoLC)1090111963 (DE-599)BVBBV045509422 |
| discipline | Klassische Archäologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02722nam a2200649 cc4500</leader><controlfield tag="001">BV045509422</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20190521 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">190313s2019 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">18,N36</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783447110631</subfield><subfield code="c">: circa EUR 74.00 (DE), circa EUR 76.10 (AT)</subfield><subfield code="9">978-3-447-11063-1</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3447110635</subfield><subfield code="9">3-447-11063-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1090111963</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV045509422</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-HE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-20</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-M491</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ALT</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LF 1520</subfield><subfield code="0">(DE-625)91201:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Grossmann, Peter</subfield><subfield code="d">1933-2021</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)12012968X</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Abū Mīnā</subfield><subfield code="n">4</subfield><subfield code="p">Das Ostraka-Haus und die Weinpresse</subfield><subfield code="c">von Peter Grossmann</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Abu Mena</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Wiesbaden</subfield><subfield code="b">Harrassowitz Verlag</subfield><subfield code="c">[2019]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">51 Seiten, 16 Tafeln</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">35 cm x 25 cm</subfield><subfield code="e">3 Falttafeln</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts</subfield><subfield code="v">69</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Archäologische Veröffentlichungen</subfield><subfield code="v">...</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Weinherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189467-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Griechisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4113791-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ostrakon</subfield><subfield code="0">(DE-588)4128640-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kelter</subfield><subfield code="0">(DE-588)4224838-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Menasstadt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4218612-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Archäologie</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Bauforschung</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Christliche Archäologie</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ägyptologie</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Weinbau</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000007062</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Wein (als Getränk)</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000005939</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Ostraka</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000008441</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Menasstadt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4218612-2</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kelter</subfield><subfield code="0">(DE-588)4224838-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Weinherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189467-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Ostrakon</subfield><subfield code="0">(DE-588)4128640-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Griechisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4113791-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Otto Harrassowitz GmbH & Co. KG</subfield><subfield code="0">(DE-588)1068107626</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="w">(DE-604)BV001787015</subfield><subfield code="g">4</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts</subfield><subfield code="v">69</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000897233</subfield><subfield code="9">69</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030893950&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">gbd</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">gbd_4_1904</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030893950</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">930.1</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0901</subfield><subfield code="g">32</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Menasstadt (DE-588)4218612-2 gnd |
| geographic_facet | Menasstadt |
| id | DE-604.BV045509422 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T08:20:05Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)1068107626 |
| isbn | 9783447110631 3447110635 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030893950 |
| oclc_num | 1090111963 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-188 DE-12 DE-20 DE-11 DE-M491 DE-19 DE-BY-UBM |
| owner_facet | DE-188 DE-12 DE-20 DE-11 DE-M491 DE-19 DE-BY-UBM |
| physical | 51 Seiten, 16 Tafeln Illustrationen 35 cm x 25 cm 3 Falttafeln |
| psigel | gbd_4_1904 |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSearch | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Harrassowitz Verlag |
| record_format | marc |
| series | Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts |
| series2 | Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts Archäologische Veröffentlichungen |
| spelling | Grossmann, Peter 1933-2021 Verfasser (DE-588)12012968X aut Abū Mīnā 4 Das Ostraka-Haus und die Weinpresse von Peter Grossmann Abu Mena Wiesbaden Harrassowitz Verlag [2019] 51 Seiten, 16 Tafeln Illustrationen 35 cm x 25 cm 3 Falttafeln txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts 69 Archäologische Veröffentlichungen ... Weinherstellung (DE-588)4189467-4 gnd rswk-swf Griechisch (DE-588)4113791-7 gnd rswk-swf Ostrakon (DE-588)4128640-6 gnd rswk-swf Kelter (DE-588)4224838-3 gnd rswk-swf Menasstadt (DE-588)4218612-2 gnd rswk-swf Archäologie Bauforschung Christliche Archäologie Ägyptologie Weinbau (DE-2581)TH000007062 gbd Wein (als Getränk) (DE-2581)TH000005939 gbd Ostraka (DE-2581)TH000008441 gbd Menasstadt (DE-588)4218612-2 g Kelter (DE-588)4224838-3 s Weinherstellung (DE-588)4189467-4 s Ostrakon (DE-588)4128640-6 s Griechisch (DE-588)4113791-7 s DE-604 Otto Harrassowitz GmbH & Co. KG (DE-588)1068107626 pbl (DE-604)BV001787015 4 Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts 69 (DE-604)BV000897233 69 Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030893950&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Grossmann, Peter 1933-2021 Abū Mīnā Archäologische Veröffentlichungen des Deutschen Archäologischen Instituts Weinherstellung (DE-588)4189467-4 gnd Griechisch (DE-588)4113791-7 gnd Ostrakon (DE-588)4128640-6 gnd Kelter (DE-588)4224838-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4189467-4 (DE-588)4113791-7 (DE-588)4128640-6 (DE-588)4224838-3 (DE-588)4218612-2 |
| title | Abū Mīnā |
| title_alt | Abu Mena |
| title_auth | Abū Mīnā |
| title_exact_search | Abū Mīnā |
| title_full | Abū Mīnā 4 Das Ostraka-Haus und die Weinpresse von Peter Grossmann |
| title_fullStr | Abū Mīnā 4 Das Ostraka-Haus und die Weinpresse von Peter Grossmann |
| title_full_unstemmed | Abū Mīnā 4 Das Ostraka-Haus und die Weinpresse von Peter Grossmann |
| title_short | Abū Mīnā |
| title_sort | abu mina das ostraka haus und die weinpresse |
| topic | Weinherstellung (DE-588)4189467-4 gnd Griechisch (DE-588)4113791-7 gnd Ostrakon (DE-588)4128640-6 gnd Kelter (DE-588)4224838-3 gnd |
| topic_facet | Weinherstellung Griechisch Ostrakon Kelter Menasstadt |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030893950&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV001787015 (DE-604)BV000897233 |
| work_keys_str_mv | AT grossmannpeter abumina4 AT ottoharrassowitzgmbhcokg abumina4 AT grossmannpeter abumena AT ottoharrassowitzgmbhcokg abumena |