Food Across Cultures: Linguistic Insights in Transcultural Tastes
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Balirano, Giuseppe (HerausgeberIn), Guzzo, Siria (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer International Publishing 2019
Cham Palgrave Macmillan
Schlagworte:
Online-Zugang:FHM01
FWS01
FWS02
UBT01
UBW01
UBY01
UEI01
UPA01
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:1 Online-Ressource (XXII, 211 p. 25 illus., 10 illus. in color)
ISBN:9783030111533
DOI:10.1007/978-3-030-11153-3