Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Coveney, John 1950- (HerausgeberIn), Booth, Sue (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer 2019
Schriftenreihe:Food Policy
Schlagworte:
Online-Zugang:UBR01
UBT01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XII, 175 p. 2 illus)
ISBN:9783030031138
DOI:10.1007/978-3-030-03113-8

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