Die neueste und vortheilhafteste Bereitung des Kartoffelmehls aus guten, wie auch aus verdorbenen und gefornen Kartoffeln: nebst einer Anweisung über die zweckmäßigste Anwendung des Kartoffelmehls und die Aufbewahrung desselben, sowohl in kleinen, als in großen Quantitäten
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Quedlinburg und Leipzig
bei Gottfried Basse
1825
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