Verfügbarkeit: Der Koch ist der bessere Arzt

Der Koch ist der bessere Arzt: zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Hofmeister-Winter, Andrea 1960- (HerausgeberIn), Klug, Helmut W. 1974- (HerausgeberIn), Kranich, Karin (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Peter Lang Edition 2014
Schriftenreihe:	Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit Band 8
Schlagworte:	Geschichte 1200-1600 Ernährung Diätetik Konferenzschrift > 2013 > Graz
Online-Zugang:	BSB01 Volltext
Beschreibung:	1 Online-Ressource
ISBN:	9783653043198

Internformat

MARC


LEADER	00000nmm a2200000zcb4500
001	BV045475688
003	DE-604
005	20210531
007	cr\|uuu---uuuuu
008	190219s2014 \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|ger d
020			\|a 9783653043198 \|9 978-3-653-04319-8
024	7		\|a 10.3726/978-3-653-04319-8 \|2 doi
035			\|a (ZDB-114-LAC)9783653043198
035			\|a (OCoLC)1088329427
035			\|a (DE-599)BVBBV045475688
040			\|a DE-604 \|b ger \|e aacr
041	0		\|a ger
049			\|a DE-12 \|a DE-11
084			\|a GE 6461 \|0 (DE-625)39188:13554 \|2 rvk
245	1	0	\|a Der Koch ist der bessere Arzt \|b zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 \|c Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.)
264		1	\|a Frankfurt am Main \|b Peter Lang Edition \|c 2014
264		4	\|c © 2014
300			\|a 1 Online-Ressource
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b c \|2 rdamedia
338			\|b cr \|2 rdacarrier
490	1		\|a Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit \|v Band 8
648		7	\|a Geschichte 1200-1600 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährung \|0 (DE-588)4015332-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Diätetik \|0 (DE-588)4192877-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|8 1\p \|0 (DE-588)1071861417 \|a Konferenzschrift \|y 2013 \|z Graz \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Diätetik \|0 (DE-588)4192877-5 \|D s
689	0	1	\|a Ernährung \|0 (DE-588)4015332-0 \|D s
689	0	2	\|a Geschichte 1200-1600 \|A z
689	0		\|8 2\p \|5 DE-604
700	1		\|a Hofmeister-Winter, Andrea \|d 1960- \|0 (DE-588)124843794 \|4 edt
700	1		\|a Klug, Helmut W. \|d 1974- \|0 (DE-588)13029554X \|4 edt
700	1		\|a Kranich, Karin \|4 edt
776	0	8	\|i Erscheint auch als \|n Druck-Ausgabe \|z 978-3-631-65247-3
830		0	\|a Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit \|v Band 8 \|w (DE-604)BV046978783 \|9 8
856	4	0	\|u https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF \|x Verlag \|z URL des Erstveröffentlichers \|3 Volltext
912			\|a ZDB-114-LAC \|a ebook
999			\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030860821
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 2\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
966	e		\|u https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF \|l BSB01 \|p ZDB-114-LAC \|q BSB_PDA_LAC_Kauf \|x Verlag \|3 Volltext

Datensatz im Suchindex

_version_	1804179388774744064
any_adam_object
author2	Hofmeister-Winter, Andrea 1960- Klug, Helmut W. 1974- Kranich, Karin
author2_role	edt edt edt
author2_variant	a h w ahw h w k hw hwk k k kk
author_GND	(DE-588)124843794 (DE-588)13029554X
author_facet	Hofmeister-Winter, Andrea 1960- Klug, Helmut W. 1974- Kranich, Karin
building	Verbundindex
bvnumber	BV045475688
classification_rvk	GE 6461
collection	ZDB-114-LAC ebook
ctrlnum	(ZDB-114-LAC)9783653043198 (OCoLC)1088329427 (DE-599)BVBBV045475688
discipline	Germanistik / Niederlandistik / Skandinavistik
era	Geschichte 1200-1600 gnd
era_facet	Geschichte 1200-1600
format	Electronic eBook
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02416nmm a2200517zcb4500</leader><controlfield tag="001">BV045475688</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20210531 </controlfield><controlfield tag="007">cr\|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">190219s2014 \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783653043198</subfield><subfield code="9">978-3-653-04319-8</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.3726/978-3-653-04319-8</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-114-LAC)9783653043198</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1088329427</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV045475688</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">aacr</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GE 6461</subfield><subfield code="0">(DE-625)39188:13554</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Der Koch ist der bessere Arzt</subfield><subfield code="b">zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013</subfield><subfield code="c">Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.)</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Frankfurt am Main</subfield><subfield code="b">Peter Lang Edition</subfield><subfield code="c">2014</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2014</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit</subfield><subfield code="v">Band 8</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1200-1600</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Diätetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4192877-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)1071861417</subfield><subfield code="a">Konferenzschrift</subfield><subfield code="y">2013</subfield><subfield code="z">Graz</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Diätetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4192877-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1200-1600</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hofmeister-Winter, Andrea</subfield><subfield code="d">1960-</subfield><subfield code="0">(DE-588)124843794</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Klug, Helmut W.</subfield><subfield code="d">1974-</subfield><subfield code="0">(DE-588)13029554X</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Kranich, Karin</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Druck-Ausgabe</subfield><subfield code="z">978-3-631-65247-3</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit</subfield><subfield code="v">Band 8</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV046978783</subfield><subfield code="9">8</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">URL des Erstveröffentlichers</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-114-LAC</subfield><subfield code="a">ebook</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030860821</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF</subfield><subfield code="l">BSB01</subfield><subfield code="p">ZDB-114-LAC</subfield><subfield code="q">BSB_PDA_LAC_Kauf</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection>
genre	1\p (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 2013 Graz gnd-content
genre_facet	Konferenzschrift 2013 Graz
id	DE-604.BV045475688
illustrated	Not Illustrated
indexdate	2024-07-10T08:19:05Z
institution	BVB
isbn	9783653043198
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030860821
oclc_num	1088329427
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-11
owner_facet	DE-12 DE-11
physical	1 Online-Ressource
psigel	ZDB-114-LAC ebook ZDB-114-LAC BSB_PDA_LAC_Kauf
publishDate	2014
publishDateSearch	2014
publishDateSort	2014
publisher	Peter Lang Edition
record_format	marc
series	Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit
series2	Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit
spelling	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.) Frankfurt am Main Peter Lang Edition 2014 © 2014 1 Online-Ressource txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit Band 8 Geschichte 1200-1600 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Diätetik (DE-588)4192877-5 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 2013 Graz gnd-content Diätetik (DE-588)4192877-5 s Ernährung (DE-588)4015332-0 s Geschichte 1200-1600 z 2\p DE-604 Hofmeister-Winter, Andrea 1960- (DE-588)124843794 edt Klug, Helmut W. 1974- (DE-588)13029554X edt Kranich, Karin edt Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-631-65247-3 Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit Band 8 (DE-604)BV046978783 8 https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF Verlag URL des Erstveröffentlichers Volltext 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
spellingShingle	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Diätetik (DE-588)4192877-5 gnd
subject_GND	(DE-588)4015332-0 (DE-588)4192877-5 (DE-588)1071861417
title	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
title_auth	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
title_exact_search	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
title_full	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.)
title_fullStr	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.)
title_full_unstemmed	Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 Andrea Hofmeister-Winter/Helmut W. Klug/Karin Kranich (Hrsg.)
title_short	Der Koch ist der bessere Arzt
title_sort	der koch ist der bessere arzt zum verhaltnis von diatetik und kulinarik im mittelalter und in der fruhen neuzeit fachtagung im rahmen des tages der geisteswissenschaften 2013 an der karl franzens universitat graz 20 6 22 6 2013
title_sub	zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
topic	Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Diätetik (DE-588)4192877-5 gnd
topic_facet	Ernährung Diätetik Konferenzschrift 2013 Graz
url	https://www.peterlang.com/view/product/21325?format=EPDF
volume_link	(DE-604)BV046978783
work_keys_str_mv	AT hofmeisterwinterandrea derkochistderbesserearztzumverhaltnisvondiatetikundkulinarikimmittelalterundinderfruhenneuzeitfachtagungimrahmendestagesdergeisteswissenschaften2013anderkarlfranzensuniversitatgraz2062262013 AT klughelmutw derkochistderbesserearztzumverhaltnisvondiatetikundkulinarikimmittelalterundinderfruhenneuzeitfachtagungimrahmendestagesdergeisteswissenschaften2013anderkarlfranzensuniversitatgraz2062262013 AT kranichkarin derkochistderbesserearztzumverhaltnisvondiatetikundkulinarikimmittelalterundinderfruhenneuzeitfachtagungimrahmendestagesdergeisteswissenschaften2013anderkarlfranzensuniversitatgraz2062262013

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge