Lipids: biochemistry, biotechnology and health
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Gurr, Michael I. (VerfasserIn), Frayn, K. N. ca. 20./21. Jh (VerfasserIn), Murphy, Denis J. (VerfasserIn), Michell, Robert H. 1941- (VerfasserIn), Harwood, John L. 1946- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ Wiley Blackwell 2016
Ausgabe:Sixth edition
Schlagworte:
Online-Zugang:TUM01
Beschreibung:1 Online-Ressource (xxi, 420 Seiten)
ISBN:9781118501085
9781118501108

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