Wieser, H., Koehler, P., & Scherf, K. (2014). Celiac disease and gluten: Multidisciplinary challenges and opportunities. Academic Press, an imprint of Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wieser, Herbert, Peter Koehler, und Katharina Scherf. Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities. Amsterdam: Academic Press, an imprint of Elsevier, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wieser, Herbert, et al. Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities. Academic Press, an imprint of Elsevier, 2014.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.