LGL-Gespräche zu Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz: alternative Ernährungsformen - neuartige Lebensmittel
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Erlangen
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)
[2018]
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VERANSTALTUNGSPROGRAMM
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REFERENTEN
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9
1
ALTERNATIVE
ERNAEHRUNGSFORMEN
-
NEUARTIGE
LEBENSMITTEL
AUS
SICHT
DER
VERBRAUCHER
...................................................................................................
10
2
AKTUELLE
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-
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ODER
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............................
12
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LEBENSRNITTEL
VEGETARISCH
-
VEGAN,
DISKUSSION
UM
DIE
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KORREKTE
BEZEICHNUNG
...................................................................................
15
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EINFACH
NUR SUPER?
SUPERFOODS.....................................................................
26
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ESSEN
MIT
GENUSS
UND
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TATSAECHLICH
UND
GEFUEHLTE
RISIKEN
........
40
6
NOVELFOOD
-
WAS
AENDERT
SICH
DURCH
DIE
VERORDNUNG
(EU)
2015/2283?
......
42
7
*INSEKTEN
AUF
DEM
TELLER:
OESTERREICHISCHE
LEITLINIE
FUER
LEBENSMITTELSICHERHEIT
*
................................................................................
56
8
IN-VITRO-FLEISCH
ALS
LOESUNG
DER
PROBLEME
DER
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UND
DES
FLEISCHKONSUMS
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EIN
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IM
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