Electron spin resonance in food science:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Shukla, Ashutosh Kumar (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London, United Kingdom Academic Press [2017]
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:Includes bibliographical refrences and index
Beschreibung:1 online resource (xiv, 142 pages)
ISBN:9780128133644
0128133643

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