Fisher, C. (1997). Food flavours: Biology and chemistry = Food flavors. Royal Society of Chemistry.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fisher, Carolyn. Food Flavours: Biology and Chemistry = Food Flavors. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fisher, Carolyn. Food Flavours: Biology and Chemistry = Food Flavors. Royal Society of Chemistry, 1997.
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