Food flavours: biology and chemistry = Food flavors
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fisher, Carolyn (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Royal Society of Chemistry 1997
Schriftenreihe:RSC paperbacks
Schlagworte:
Beschreibung:Print version record
Beschreibung:1 online resource (ix, 165 pages) illustrations
ISBN:9781847550866
184755086X

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