Computer applications in food technology: use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Singh, R. Paul (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego Academic Press 1996
Schriftenreihe:Food science and technology international series
Schlagworte:
Beschreibung:Print version record
Beschreibung:1 online resource (xii, 300 pages) illustrations
ISBN:9780080529714
0080529712

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