Verfügbarkeit: Nachhaltiger Konsum: Essen 4.0

Nachhaltiger Konsum: Essen 4.0: wie essen wir in der Zukunft? - Szenario 2035 : Kongress der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Nachhaltiger Konsum: Essen 4.0: Wie Essen Wir in der Zukunft? (Veranstaltung) Stuttgart (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Hutter, Claus-Peter 1955- (HerausgeberIn), Link, Fritz-Gerhard (HerausgeberIn)
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart WVG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft [2018]
Schriftenreihe:	Beiträge der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg Band 55
Schlagworte:	Verbraucherverhalten Nachhaltigkeit Lebensmittel Privater Verbrauch Ernährung Zukunft Konferenzschrift Konferenzschrift > 2016 > Stuttgart
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	125 Seiten Illustrationen 23 cm, 246 g
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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS GEDANKEN ZUM THEMA D R . S USANNE E ISENMANN P ROF . D R . S TEPHAN D ABBERT EINFUEHRUNG ESSEN 4.0: WIE ESSEN W IR IN DER ZUKUNFT? WEGE ZUM NACHHALTIGEN KONSUM C LAUS -P ETER H UTTER 12 ESSEN 4.0: NACHHALTIGER KONSUM - HERAUSFORDERUNG FUER WASSER, BODEN, KLIMA, KREISLAUFWIRTSCHAFT UND BIODIVERSITAET M ARTIN E GGSTEIN 21 ESSEN 4 .0 IM UEBERBLICK WAS KANN DAS LAND BADEN-WUERTTEMBERG TUN, UM EIN VOLK VON KOCHANALPHABETEN ZU VERMEIDEN? J UERGEN M AIER 30 ESSEN 4.0 - STRUKTUREN EINER ESSKULTUR VON MORGEN M ARKUS S CHRECKHAAS 37 ESSEN 4.0 - WIE KOMMEN NACHHALTIGE LEBENSMITTELERZEUGUNG, TRANSPORT, ENERGIEEINSPARUNG, NACHHALTIGER KONSUM UND TECHNIKINNOVATION ZUSAMMEN? ZUR NEUDEFINITION DES KOCHENS UND ZU BESSEREN CHANCEN FUER REGIONALE LEBENSMITTEL! M AX M AIER 46 REICHEN REGIONALE LABELS AUS? ERWARTUNGEN DER VERBRAUCHERZENTRALE AN POLITIK, UM MEHR LEBENSMITTELSICHERHEIT UND KLIMABEZOGENE KENNZEICHNUNG ZU ERHALTEN C HRISTIANE M ANTHEY 52 ESSEN 4.0 - EINE FRAGE DES KLIMAS?! - KONZEPTION EINER NACHHALTIGEN ERNAEHRUNG K ARL VON K OERBER 55 WAS HAT VERSTAEDTERUNG M IT REGIONALEM ESSEN ZU TUN? I SABEL G RESCHAT 68 ESSEN 4 .0 UND ERDE (BODEN) WARUM BESCHAEFTIGT SICH DER NATURSCHUTZ M IT ESSEN, LANDBAU UND LEBENSMITTELPREISEN? G ERHARD B RONNER 72 ESSEN 4 .0 UND WASSER (TRINKWASSER) TRINKWASSER: LEBENSMITTEL NR. 1. EIN REINER GENUSS? M ARTINA B AUER 78 ESSEN 4 .0 UND LUFT (KLIMA) KLIMASCHUTZ M IT KUEHEN? DIE UNTERSCHAETZTEN POTENZIALE NACHHALTIGER BEWEIDUNG - FUER BIOLOGISCHE VIELFALT, ERNAEHRUNG, BODENFRUCHTBARKEIT UND DAS KLIMA A NITA I DEL 82 ESSEN 4 .0 WEG VO M WEGWERFEN - ZUR LEBENS- MITTELVERSCHWENDUNG IN DEUTSCHLAND ESSEN OHNE RESTE? ENTSTEHUNG UND DIMENSION VON LEBENSMITTELABFAELLEN IN HAUSHALTEN SOWIE ANSAETZE ZUR VERMEIDUNG M ARTIN K RANERT ET D OMINIK L EVERENZ 98 NEUE STRATEGIEN UND ANSAETZE ZUR BESSEREN NUTZUNG VON LEBENSMITTELN ENTLANG DER GESAMTEN HERSTELLUNGS- UND VERBRAUCHSKETTE J OHANNES F REIHART 104 ANHANG ERGEBNISSE DER TAGUNG *NACHHALTIGER KONSUM: ESSEN 4.0 - WIE ESSEN WIR IN DER ZUKUNFT? LEITSAETZE, APPELLE, FORDERUNGEN AN POLITIK, WIRTSCHAFT UND GESELLSCHAFT 110 MUSEEN ZUM THEMA ESSEN UND TRINKEN IN BADEN-WUERTTEMBERG 117 BEITRAEGE DER AKADEMIE FUER NATUR- UND UMWELTSCHUTZ BADEN-WUERTTEMBERG 121 AUFGABEN DER AKADEMIE FUER NATUR- UND UMWELTSCHUTZ BADEN-WUERTTEMBERG 125
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spelling	Nachhaltiger Konsum: Essen 4.0: Wie Essen Wir in der Zukunft? (Veranstaltung) 2016 Stuttgart Verfasser (DE-588)1162470062 aut Nachhaltiger Konsum: Essen 4.0 wie essen wir in der Zukunft? - Szenario 2035 : Kongress der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg mit Beiträgen von: Martina Bauer [und 15 andere] ; Herausgeber: Claus-Peter Hutter und Fritz-Gerhard Link ; herausgegeben von der Akademie für Natur- und Umweltschutz (Umweltakademie) Baden-Württemberg des Ministeriums für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg Stuttgart WVG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft [2018] 125 Seiten Illustrationen 23 cm, 246 g txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Beiträge der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg Band 55 Verbraucherverhalten (DE-588)4062644-1 gnd rswk-swf Nachhaltigkeit (DE-588)4326464-5 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Privater Verbrauch (DE-588)4076351-1 gnd rswk-swf Ernährung Nachhaltigkeit Zukunft (DE-588)1071861417 Konferenzschrift gnd-content (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 2016 Stuttgart gnd-content Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Nachhaltigkeit (DE-588)4326464-5 s Privater Verbrauch (DE-588)4076351-1 s Verbraucherverhalten (DE-588)4062644-1 s DE-604 Hutter, Claus-Peter 1955- (DE-588)115371982 edt Link, Fritz-Gerhard edt Akademie für Natur- und Umweltschutz (DE-588)2103337-7 isb Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (DE-588)2037205-X pbl Beiträge der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg Band 55 (DE-604)BV035362362 55 B:DE-101 application/pdf http://d-nb.info/1160199353/04 Inhaltsverzeichnis X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=578fea0463c048968bb65e7dc805adfc&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030722292&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
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