Raw materials: adjuncts, barley, malt, hops and hop products : collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (MEBAK)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Methner, Frank-Jürgen (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Freising MEBAK 2018
Ausgabe:2. Auflage
Schlagworte:
Beschreibung:This 2nd edition has been completely revised and the contents restructured.
Beschreibung:401 Seiten Illustrationen, Diagramme

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