Die Küche zum Leben: Perspektiven für den Lebensraum Küche
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
DVA
[2018]
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Ausgabe: | 1. Auflage |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 191 Seiten Illustrationen 28.5 cm x 23 cm |
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7
DIE KUECHE ZUM LEBEN
8
TRIAL AND ERROR
EINE KLEINE GESCHICHTE
DER KUECHENKONZEPTE
18 DIE FRANKFURTER KUECHE
EFFIZIENZ ODER KAEFIGHALTUNG?
22 FRANKFURT UND DIE FOLGEN
DER WOHNUNGSBAU UND DIE KUECHEN
IM 20. JAHRHUNDERT
26 GLOBAL UND INDIVIDUELL-
KUECHENDESIGN HEUTE
ANDREJ KUPETZ
30 EIN PLAEDOYER FUER
SYSTEMKUECHEN
MODULARITAET UND INTEGRATION
Z8 DER KRIEG DER SYSTEME
40
GENUSSKUECHEN
EIN ORT FUER DIE SINNE
46 DIE KUECHE IN DER ARCHITEKTUR
LEA LINSTER
50 TRAUMKUECHEN
56 PROJEKTKUECHEN
VOLKER HAIBACH
60 ARBEITSFLAECHEN
66
DER KUECHENTISCH
TREFFPUNKT FUER ALLE
70 DIE ANRICHTE
72 DER GLOBALE GAUMEN
KOCH-MYTHEN
74
WELCHE DINGE BRAUCHT
DER KOCH?
PROF. DR. DAGMAR STEFFEN
78 DIE KLEINE KUECHE
WENIGER UND MEHR
84 IMPROVISATION
OFFENE SYSTEME
86
DER WASSERKESSEL
88
DIE WOHNKUECHE
ALTE UND NEUE HEIMAT
94
DIE KUECHENSCHUBLADE
WELT DER WUNDER
96 OBERFLAECHEN UND
UNTERBEWUSSTSEIN
100 LICHT UND LICHTFARBEN
104 WER REGIERT DIE KUECHE?
DIE SOZIOLOGISCHEN VERAENDERUNGEN
110 INSZENIERUNG EINGEBAUT
DIE SCHAUKUECHE
114 MEIN MESSER
INDIVIDUELLE LIEBLINGSWERKZEUGE
116 AUSRUESTUNG ODER
AUFRUESTUNG?
DIE REGENTSCHAFT DER
ELEKTRISCHEN KUECHENHELFER
120 ORDNUNGSHUETER
SCHUBLADEN, SCHUEBE,
KLAPPEN
126 ORDNUNGSLIEBE UND
ORDNUNGSWAHN
DIE RICHTIGE BALANCE
130 WILL ICH DICH ODER
BRAUCHE ICH DICH?
DAS BESSERE SCHLAEGT
DAS GUTE
134 DIE SPIELKUECHE
SPASS UND ERNST
138 KLEINE ZITATE GROSSER KOECHE
140 KOCHEN
EINE ETHNOLOGISCHE BETRACHTUNG
146 DIE KUECHE JAPANS
150 WIE KOCHEN WIR MORGEN?
HANNI RUETZLER
152 DIE OFFENE KUECHE
DER NEUE MULTIFUNKTIONSRAUM
158 FOOD REVOLUTION 5.0
DR. CLAUDIA BANZ
162 DER GRIFF
WIR HABEN ES IN DER HAND
164 INTERVIEW MARKUS SCHUELLER
DIE KUECHE IST DER LEBENDIGSTE
ORT IM HEIM
168 DIE GRUENE KUECHE
EINE ILLUSION?
174 ERGONOMIE IN DER KUECHE
PROF. DR. RALPH BRUDER
180 SMART HOME
ODER BACK TO BASICS?
184 DIE KUECHENWELT IN ZAHLEN
186 DIE KUECHE, DAS LEBEN
UND DER RAUM DAZU
HANSGEORG DERKS
190 REGISTER
192 BILDNACHWEIS, IMPRESSUM
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