Entwicklung von HPLC-MS/MS-Methoden zum Nachweis von proteinbasierten Bindungssystemen in Fleisch und Fleischerzeugnissen:
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Bibliographic Details
Main Author: Jira, Wolfgang (Author)
Format: Thesis Electronic eBook
Language:German
Published: Berlin 2017
Subjects:
Online Access:Volltext
Physical Description:1 Online-Ressource (IX, 98 Seiten) Illustrationen, Diagramme
DOI:10.14279/depositonce-6520

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