Entwicklung von HPLC-MS/MS-Methoden zum Nachweis von proteinbasierten Bindungssystemen in Fleisch und Fleischerzeugnissen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jira, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 2017
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (IX, 98 Seiten) Illustrationen, Diagramme
DOI:10.14279/depositonce-6520

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