Die Centralstelle des Württembergischen landwirtschaftlichen Vereins: die Erneuerung von Landwirtschaft und Gewerben unter König Wilhelm I. von Württemberg (1817-1848)
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Sprache: | German |
Schriftenreihe: | Veröffentlichungen der Kommission für geschichtliche Landeskunde in Baden-Württemberg. Reihe B, Forschungen
221. Band |
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Beschreibung: | Rezensiert in: Zeitschrift für bayerische Landesgeschichte 82 (2019), Heft 2, Seite 630-632 (Johann Kirchinger, Regensburg) |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT.
V
VERZEICHNISSE.
XIII
ABBILDUNGSVERZEICHNIS UND -NACHW EIS
.
XIII
ABKUERZUNGEN UND SIGLEN
.
XIV
QUELLEN UND L ITE RA TU
R.
XVI
1. UNGEDRUCKTE Q U E LLE N
. XVI
2. GEDRUCKTE QUELLEN UND LITERATUR
.XVIII
3. DIGITALE DATENBANKEN UND NACHSCHLAGEWERKE IM INTERNET . . . XLV
I. AUFTRAG UND GENESE DER CENTRALSTELLE DES WUERTTEMBERGISCHEN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN V
EREINS.
1
1. E IN FUE H RU N G
.
1
2. KOENIG WILHELM I. UND DIE WIRTSCHAFTLICHEN PROBLEME 1816/17 . . . 5
3. GRUENDUNG, GLIEDERUNG UND ENTWICKLUNG DES WUERTTEMBERGISCHEN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN VEREINS
. 8
3.1. ANFAENGE UND AUFBAU DER
CENTRALSTELLE. 14
3.1.1. DAS P RAE SID IU M
.
17
3.1.2. DAS SEKRETARIAT
.
22
3.1.3. DAS C OLLEGIUM
.
27
3.1.4. SITZ UND E T A T
.
31
3.2. ERSTE TAETIGKEITEN DER C ENTRALSTELLE
.
34
3.3. DER WUERTTEMBERGISCHE LANDWIRTSCHAFTLICHE V E REIN
.
36
3.3.1. ORGANISATION UND AUFGABEN
.
38
3.3.2. AUFBAU, GLIEDERUNG UND SOZIALSTRUKTUR
.
39
3.3.3. KOMMUNIKATION UND NETZWERKE .
46
3.3.3.1. DAS CORRESPONDENZBLATT. 49
3.3.3.2. DAS WOCHENBLATT FUER LAND- UND HAUSWIRTSCHAFT,
GEWERBE UND H ANDEL
.
52
3.3.3.3. DER LANDWIRTSCHAFTLICHE KALENDER: VERPASSTE
CHANCE DER VOLKSAUFKLAERUNG?
.
56
3.4. NUTZBRINGENDE EINRICHTUNGEN
.
59
3.4.1. SAMMLUNGEN UND B IBLIOTHEK
.
59
3.4.2. VERSUCHSGARTEN UND M USTERW EINBERG
.
63
4. DER LANGE ARM DER CENTRALSTELLE: DIE PARTIKULARVEREINE
.
65
4.1. DER LANDWIRTSCHAFTLICHE VEREIN ROTTENBURG AM NECKAR -
VORREITER UND VORBILD
.
67
4.2. WEITERE LANDWIRTSCHAFTLICHE BEZIRKSVEREINE
.
72
4.3. DIE LANDWIRTSCHAFTLICHEN VERSAMMLUNGEN IN HOHENHEIM
(1821 BIS
1832).
78
4.4. DER NEUANFANG DES LANDWIRTSCHAFTLICHEN VEREINSWESENS (1834) 80
4.5. DIE
GAUVERSAMMLUNGEN.
89
4.6. SPEZIAL- ODER SACHVEREINE: NUETZLICHE HILFSORGANE DER
CENTRALSTELLE.
91
4.6.1. DER VEREIN ZUR VERVOLLKOMMNUNG DER SCHAFZUCHT (1823) 93
4.6.2. DER METEOROLOGISCHE VEREIN
(1824). 94
4.6.3. DIE GESELLSCHAFT FUER VERBESSERUNG DES WEINES
IN WUERTTEMBERG
(1825). 96
4.6.4. DER ESSLINGER TABAKBAU-VEREIN (1826)
.
99
4.6.5. DER BOTANISCHE REISEVEREIN ESSLINGEN (1826)
.
100
4.6.6. DER POMOLOGISCHE VEREIN (1 8 3 3
). 102
4.6.7. DIE GESELLSCHAFT FUER HEBUNG DER LINNENGEWERBE (1845) 108
4.6.8. DER VEREIN ZUR BEFOERDERUNG DER SEIDE[N]ZUCHT
IN WUERTTEMBERG
(1846). 110
4.6.9. SONSTIGE LANDWIRTSCHAFTLICHE SPEZIALVEREINE
.
113
5. BUERGERLICHER PROTEST, LIBERALER WIDERSTAND UND OPPOSITIONELLE
LANDWIRTSCHAFTLICHE V E RE IN E
. 116
5.1. DER BAUERNKONGRESS ODER DIE WANDERVERSAMMLUNG
WUERTTEMBERGISCHER LANDWIRTE - EINE GEGENBEWEGUNG
.
117
5.2. OPPOSITIONELLE, *DEMOKRATISCHE* LANDWIRTSCHAFTLICHE VEREINE 122
5.2.1. DER OBERSCHWAEBISCHE LANDWIRTSCHAFTLICHE VEREIN . 123
5.2.2. DER HOHENLOHISCHE LANDWIRTSCHAFTLICHE V EREIN. 128
6. PETITIONEN LANDWIRTSCHAFTLICHER VEREINE
.
131
6.1. HAGELVERSICHERUNG
.
131
6.2. G ESINDEORDNUNG
.
137
7. FAZIT
.
141
II. DIE CENTRALSTELLE UND DIE ERNEUERUNG DER LANDWIRTSCHAFT
UND V IEHZUCHT
.
143
1. BILDUNG VERAENDERT
.
144
1.1. DIE AKADEMISIERUNG LANDWIRTSCHAFTLICHER BILDUNG:
DAS LAND- UND FORSTWIRTSCHAFTLICHE INSTITUT HOHENHEIM . 146
1.2. DIE
ACKERBAUSCHULEN.
152
1.3. GARTENBAUSCHULE H OHENHEIM
.
159
1.4. W IESENBAUSCHULE
.
160
1.5. DIE HOHENHEIMER ACKERGERAETEFABRIK: PIONIER UND
L EHRW
ERKSTAETTE.
161
1.6. BEDARF UND NACHFRAGE LANDWIRTSCHAFTLICHER B ILD U N G
. 163
2. DIE VERBESSERUNG DER
VIEHZUCHT. 166
2.1. REFORMANSAETZE
.
168
2.1.1. KAPITALBESCHAFFUNG: DIE HILFS- UND VIEHLEIHKASSEN . . . 169
2.1.2. STAATSGELD FUER DIE R
INDVIEHZUCHT. 172
2.1.3. DAS KOENIGLICHE V O RB ILD
. 174
2.2. KEIN PLATZ FUER EDLE ROESSER IN BAEUERLICHEN S TAE LLE N
.
179
2.3. MILCH- ODER SPANNVIEH? DER STAND DER RINDVIEHZUCHT
UM 1830
.
187
2.3.1. DIE
RINDERRASSEN.
189
2.3.2. FARRENHALTUNG
.
193
2.3.3. STALLFUETTERUNG
.
197
2.3.4. EIN MISSGLUECKTES EXPERIMENT DER MILCHLEISTUNGS
STEIGERUNG
.
198
2.4. REGIONALE INTERESSEN UND PERSPEKTIVEN
. 198
2.5. DIE VEREDELUNG DER S CHAFZUCHT
.
204
2.5.1. FEINE WOLLVLIESE FUER DIE TUCHINDUSTRIE
.
204
2.5.2. DIE KOENIGLICHE (PRIVAT-)MUSTERSCHAEFEREI A CHALM . 210
2.5.3. W OLLVERM
ARKTUNG. 213
2.5.4. BEGLEITENDE MASSNAHMEN FUER DIE SCHAFZUCHT
.
215
2.5.5. AUSWIRKUNGEN DER EDLEREN SCHAFZUCHT
.
217
2.6. PHANTASTISCHE GESPINSTE: KASCHMIR-ZIEGEN UND ANDERE
*WOLLTIERE*
.
219
2.7. VERNACHLAESSIGTE SCHWEINEZUCHT?
.
222
3. FLURZWANG, ZEHNT UND ANDERE HEMMNISSE DES FREIEN ANBAUS . . . 230
3.1. DAS RINGEN UM EIN ZEITGEMAESSES A GRIKULTURGESETZ
.
232
3.2. GUETERARRONDIERUNG UND FELDWEGEBAU
. 247
3.3. HILFEN FUER DEN
PRACTISCHEN A C K E RB A U . 253
3.3.1. DER DUENGER, DIE SEELE DER LANDWIRTSCHAFT
.
253
3.3.2. GRUENDUENGUNG - EMPFEHLUNGEN FUER DEN VIEHARMEN
L A N D W
IRT.
260
3.3.3. AGRIKULTURCHEMIE: EIN H OFFNUNGSSCHIM M ER
.
263
3.3.4. WIESENBEWAESSERUNG UND ENTWAESSERUNG
.
268
4. GRUNDVERSORGUNG UND ROHSTOFFE FUER LANDWIRTSCHAFTLICHE GEWERBE
UND INDUSTRIEN
.
269
4.1. ERGIEBIGERE HALMFRUECHTE GEGEN KUENFTIGE HUNGERKRISEN . 270
4.2. OE LS U C H E
.
272
4.3. HOPFENBAU UND
BIERKONSUM. 276
4.4. TABAK- STATT W EINBAU
.
282
4.5. VOM EXPERIMENT ZUR R UEBENZUCKERFABRIK
.
285
4.5.1. HOHENHEIMER V ERSUCHE
.
286
4.5.2. ZUETTLINGEN, ALTSHAUSEN - KEIMZELLEN DER SUEDDEUTSCHEN
ZUCKERINDUSTRIE
.
292
III. DIE MODERNISIERUNG LANDWIRTSCHAFTLICHER GEWERBE
UND INDUSTRIEN
.
301
1. GEWERBEFOERDERUNG UND WIRTSCHAFTLICHE ENTWICKLUNG
.
301
1.1. DIE CENTRALSTELLE UND DER HANDELS- UND GEWERBS-VEREIN . . . 303
1.2. DIE GESELLSCHAFT FUER BEFOERDERUNG DER GEWERBE
IN W UERTTEM BERG
.
309
2. DIE NATURWISSENSCHAFTLICH-TECHNOLOGISCHE S E K TIO N
.
311
2.1. HERR UEBER DIE
PATENTE.
311
2.2. PREISAUFGABEN ZUR FOERDERUNG VON GEWERBE UND INDUSTRIE . . . 323
2.3. DIE KUNST- UND
INDUSTRIE-AUSSTELLUNGEN. 326
3. DEN NIEDERGANG EINES ALTEN GEWERBES S TO P P E N
.
333
3.1. KONTRAERE LOESUNGSANSAETZE ZUR BEWAELTIGUNG DER
L EINW
ANDKRISE.
336
3.2. DIE MECHANISCHE FLACHSSPINNEREI U RA C H
. 347
3.3. DIE FLACHSANSTALT H OHENHEIM
.
353
3.4. DER NUERTINGER LINNEN-VEREIN
.
362
3.5. GRAUES LINNEN, MATTER GLANZ: HOFFEN AUF IRISCHES KNOWHOW 367
3.6. FEINE DAMASTLEINWAND AUF MODERNEN
*JACQUARD-MASCHINEN".
370
3.7. PLAEDOYER FUER EINE M USTER-LEINWANDBLEICHE
.
376
IV.
FUER KOENIG UND VATERLAND: SONDERAUFGABEN
. 385
1. ACKERBAUKOLONIEN UND
LANDESVERBESSERUNG. 385
1.1. ARMENVERSORGUNG DURCH ACKERBAU: DIE ARMENKOLONIE
OTTENHOF
.
385
1.2. KULTURLANDGEWINNUNG UND BINNENKOLONISATION
.
389
1.2.1. ALLGEMEINE ENTWICKLUNG IN W UERTTEMBERG
.
389
1.2.2. DIE SCHWAEBISCHE ALB, EIN WEITES FELD FUER
AGRARSTRUKTURVERBESSERUNGEN. 394
1.2.2.1. LANDWIRTSCHAFTLICHE NEU-UND AUSSIEDLUNG . . . 395
1.2.2.2. HOHENHEIMER REFORMLANDWIRTE AUF DER ALB
UND ANDERSW O. 399
1.2.2.3. URBARMACHUNG OEDER PLAETZE
.
401
1.3. LANDESVERBESSERUNG UND DORFVERSCHOENERUNG
.
409
2. AUSSENBEZIEHUNGEN UND P RO P AG AN D A
.
416
2.1. DIE ZWOELFTE JAHRESVERSAMMLUNG DEUTSCHER NATURFORSCHER
UND AERZTE 1834
.
417
2.2. DAS 25-JAEHRIGE REGIERUNGSJUBILAEUM WILHELMS I. 1841 422
2.3. DIE SECHSTE JAHRESVERSAMMLUNG DEUTSCHER LAND- UND
FORSTWIRTE 1842
.
433
2.4. DIE LANDWIRTSCHAFTLICHEN FESTE: VOLKSBELEHRUNG UND
VOLKSBELUSTIGUNG
.
442
2.4.1. DAS CANNSTATTER LANDWIRTSCHAFTLICHE F E S T
.
443
2.4.2. LANDWIRTSCHAFTLICHE PARTIKULARFESTE
.
451
3. MEDIALE PRAESENZ UND PUBLIZISTIK
. 453
3.1.
MITTEILUNGSBLAETTER.
453
3.2. FORSCHUNGEN ZUR WUERTTEMBERGISCHEN LANDESKUNDE . 457
3.3. MIT AMTSSCHRIFTEN AUFKLAEREN UND W E RB E N
.
461
4. PRUEFET ALLES, DAS BESTE
BEHALTET. 464
V. RESUEMEE
.
471
A NHANG
.
477
1. DIE MITGLIEDER DER CENTRALSTELLE DES WUERTTEMBERGISCHEN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
VEREINS. 477
1.1. DIE PRAESIDENTEN UND DIRIGENTEN
.
477
1.2. DIE SEKRETAERE UND H ILFSKRAEFTE
.
478
1.3. DIE AUSSCHUSSMITGLIEDER
. 479
2. GRUENDUNG, VORSTAENDE, MITGLIEDERZAHLEN DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN BEZIRKSVEREINE 1817-1848
.
486
3. OPPOSITIONELLE LANDWIRTSCHAFTLICHE VEREINE IN WUERTTEMBERG . 488
4. MASS UND G EW
ICHT.
489
5. G LO
SSAR.
490
6. MITGLIEDER DES WUERTTEMBERGISCHEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN
VEREINS
(1817-1848).
491
REGISTER
.
509
PERSONENREGISTER.
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O
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