Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden — Prävention — Behandlung

Im Hunger muss der Körper Glukose für den Energiestoffwechsel des Gehirns synthetisieren. Woher nimmt die Leber die Bausteine? Migräne: Welche Lebensmittel können eine Attacke auslösen oder Symptome verstärken? Körperzusammensetzung: Welche Zielgröße misst die Bioelektrische Impedanzanalyse? Welche...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Müller, Manfred J. 1952- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1998
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-634
DE-860
DE-355
Volltext
Zusammenfassung:Im Hunger muss der Körper Glukose für den Energiestoffwechsel des Gehirns synthetisieren. Woher nimmt die Leber die Bausteine? Migräne: Welche Lebensmittel können eine Attacke auslösen oder Symptome verstärken? Körperzusammensetzung: Welche Zielgröße misst die Bioelektrische Impedanzanalyse? Welche Maßnahmen ergreifen Sie bei hepatischer Enzephalopathie? Die komplett neu bearbeitete und aktualisierte 2. Auflage der "Ernährungsmedizinischen Praxis" bietet: Alles, was Sie zum Thema Ernährungsmedizin wissen sollten! Ernährungsmedizinische Untersuchungen: Anamnese, Ernährungserhebung, Ernährungszustand, Verdauung und Stoffwechsel Ernährungsmedizinische Beratung: Ernährungsteam, klientenzentrierte Ernährungsberatung, Patientenschulung und Diätetik-Diätkatalog Prävention und Gesundheitsförderung 101 Fragen und Antworten, zahlreiche Fallbeispiele und vieles mehr… Isst gut!
Beschreibung:1 Online-Ressource (IX, 459 S. 472 Abb., 308 Abb. in Farbe)
ISBN:9783662071137
DOI:10.1007/978-3-662-07113-7

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