Verfügbarkeit: Feldküche und Co.

Feldküche und Co.: Verpflegung und Ausrüstung im deutschen Heer

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maiwald, Barbara 1963- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Motorbuch Verlag [2018]
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagworte:	Erster Weltkrieg Heer Verpflegung Deutschland Motorbuch Weltkriege Militär Versorgungslinien Nachschub Feldküchen Truppenküchen Küchenfahrzeuge Bäckereifahrzeuge Soldatenverpflegung
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Beschreibung:	167 Seiten Illustrationen 29 cm
ISBN:	9783613041219

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adam_text	INHALT 1. VORWORT 4 2. MILITAERISCHE VERPFLEGUNG VON DER ANTIKE BIS ZUM ZWEITEN WELTKRIEG 6 2.1. HEERESVERPFLEGUNG-TEIL STRATEGISCHEN DENKENS SEIT DEM ALTERTUM 6 2.2. DIE VERPFLEGUNG DER DEUTSCHEN STREITKRAEFTE IM ZEITALTER DER WELTKRIEGE 15 2.2.1. VON DER JAHRHUNDERTWENDE BIS ZUM ENDE DES ERSTEN WELTKRIEGES 15 2.2.2. VON 1918 BIS 1945 34 3. AUSRUESTUNG VON FELDKUECHEN UND SOLDATEN 55 3.1. PERSOENLICHE AUSRUESTUNG DES SOLDATEN 56 3.2. ZUBEHOER FUER FELDAUSRUESTUNG UND TRUPPENKUECHEN, VERSORGUNGSBEHAELTER 68 3.3. FELDKOCHGERAET UND -AUSRUESTUNG 93 3.4. FELDBACKGERAET UND -AUSRUESTUNG 118 3.5. VERPFLEGUNGS-SONDERGERAET UND-AUSRUESTUNG 125 4. DIE VERPFLEGUNG BEIM DEUTSCHEN M ILITAER IM SPIEGEL DER SOLDATENSPRACHE 132 5. SOLDATENGERICHTE AUS FELDKUECHEN 137 BLUTWURST, KARTOFFELN, APFEL UND ZWIEBEL (SCHUSTERGERICHT) 138 GRAUPEN UND FRISCHES SCHWEINEFLEISCH MIT GEWUERZGURKEN 140 HERING IN TOMATENTUNKE 142 KUEMMELKOHL MIT FISCH 144 SAUERKOHL-KARTOFFEL-BRATLING MIT SCHNITTLAUCHTUNKE 146 KARTOFFELSALAT AUS ERFRORENEN KARTOFFELN 148 BRUEHREIS UND KONSERVENFLEISCH 150 BRUEHKARTOFFELN MIT FRISCHEM SCHWEINEFLEISCH (ZWIEBELKARTOFFELN) 152 ERBSEN MIT FRISCHEM RINDFLEISCH 154 MAKKARONI MIT SCHINKEN 156 BRATLING 158 GRIESS 160 6. QUELLEN-UND LITERATURVERZEICHNIS 162
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