Gesellschaftliche Anforderungen an die Landwirtschaft – Adaptionsstrategien landwirtschaftlicher Betriebe:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Verlag Dr. Kovač
2018
|
Ausgabe: | 1. Auflage |
Schriftenreihe: | Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse
Band 76 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Ausführliche Beschreibung Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | Literaturangaben |
Beschreibung: | XIX, 398 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm x 14.8 cm, 515 g |
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adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS......................................................................................XII
ABBILDUNGSVERZEICHNIS.....................................................................................
XIV
TABELLENVERZEICHNIS..........................................................................................
XVI
1.
EINLEITUNG........................................................................................................
1
2. WAHRNEHMUNG UND BEWERTUNG DER LANDWIRTSCHAFT - EINE
LITERATURUEBERSICHT.........................................................................................
5
2. 1. DIE ROLLE DER LANDWIRTSCHAFT - EIN UEBERBLICK
.......................................
7
2.2. INTERESSE DER NICHTLANDWIRTE AN DER LANDWIRTSCHAFT UND KONTAKTE ZU
LANDWIRTEN.............................................................................................10
2.3. LANDWIRTSCHAFTLICHE TAETIGKEITEN - WAHRNEHMUNGEN UND
ANFORDERUNGEN.......................................................................................
12
2.3.1.
LEBENSMITTELPRODUKTION.............................................................14
2.3.2.
TIERHALTUNG.................................................................................
18
2.3.3. UMWELT- UND LANDSCHAFTSSCHUTZ
..............................................
21
2.3.4. ERZEUGUNG EMEUERBARER ENERGIEN
.............................................
26
2.4. VERAENDERTE GESELLSCHAFTLICHE ANFORDERUNGEN: MOEGLICHE
URSACHENBETRACHTUNG
...........................................................................
30
2.4.1. WANDEL SOZIALER UND WIRTSCHAFTLICHER STRUKTUREN
....................
35
2.4.2. GESELLSCHAFTLICHER
WERTEWANDEL...............................................41
3. UNTERSUCHUNGSDESIGN UND THEORETISCHES KONZEPT DER UNTERSUCHUNG... 54
3.1.
DREI-EBENEN-MODELL............................................................................56
3.1.1. DIE SOZIALE INTERAKTION VON LANDWIRTEN UND NICHTLANDWIRTEN
(EBENE
1)....................................................................................60
HYPOTHESE ZU EBENE 1
..........................................................................
61
3.1.2. ANFORDERUNGEN DER NICHTLANDWIRTE AN DIE LANDWIRTSCHAFT UND
LANDSCHAFT (EBENE
2)................................................................62
HYPOTHESEN ZU EBENE 2
........................................................................69
3.1.3. LANDWIRTE UND IHRE EINZELBETRIEBLICHEN ENTWICKLUNGS
STRATEGIEN IM GESELLSCHAFTLICHEN UMFELD - ABLEITUNG VON
ADAPTIONSSTRATEGIEN (EBENE 3
)..................................................72
HYPOTHESEN ZU EBENE 3
........................................................................
80
3.2. METHODIK UND
MATERIAL.........................................................................
82
3.2.1. EINWOHNERBEFRAGUNG UND LANDWIRTSBEFRAGUNG
.......................
86
3.2.2. VERTIEFENDE INTERVIEWS
.............................................................
90
4. BESCHREIBUNG UND INTERPRETATION DER UNTERSUCHUNGSERGEBNISSE
........
98
4.1. GRUNDLAGEN ZUR
AUSWERTUNG.................................................................99
4.2. ERGEBNISSE ZUR 1. EBENE: SOZIALE INTERAKTION VON LANDWIRTEN UND
NICHTLANDWIRTEN...................................................................................105
4.2.1. FESTSTELLUNG DER NAEHE DER NICHTLANDWIRTE ZUR LANDWIRTSCHAFT
UND IHR INTERESSE AN DER LANDWIRTSCHAFT
.................................
105
4.2.2. ZUSAMMENLEBEN VON LANDWIRTSCHAFTLICHER UND
NICHTLANDWIRTSCHAFTLICHER BEVOELKERUNG
..................................
118
4.2.3.
ZWISCHENFAZIT...........................................................................121
4.3. ERGEBNISSE ZUR 2. EBENE: ANFORDERUNGEN DER NICHTLANDWIRTE
........
123
4.3.1. BEDEUTUNG UND WAHRNEHMUNG DES LANDSCHAFTLICHEN
UMFELDES..................................................................................
123
4.3.2. WAHRNEHMUNG UND BEWERTUNG LANDWIRTSCHAFTLICHER
TAETIGKEITEN VOR O
RT.................................................................. 170
4.3.3.
ZWISCHENFAZIT..........................................................................
226
4.4. ERGEBNISSE ZUR 3. EBENE: LANDWIRTE UND IHRE EINZELBETRIEBLICHEN
ENTWICKLUNGSSTRATEGIEN IM GESELLSCHAFTLICHEN UMFELD - ABLEITUNG
VON
ADAPTIONSSTRATEGIEN......................................................................
228
4.4.1. RESSOURCEN UND RESTRIKTIONEN - LOGIK DER SITUATION
..........
229
4
.
4
.
2
.
ERWARTUNG UND BEWERTUNG - LOGIK DER SELEKTION
..................
239
4
.
4
.
3
.
ZWISCHENFAZIT
..........................................................................
274
4
.
4
.
4
.
ADAPTIONSSTRATEGIEN LANDWIRTSCHAFTLICHER BETRIEBE
.................
276
5. ZUSAMMENFASSUNG UND
AUSBLICK.............................................................293
5
.
1. ZUSAMMENFASSUNG DER ERGEBNISSE
.....................................................
294
5
.
2
.
KRITISCHE WUERDIGUNG DER METHODIK UND VORSCHLAEGE FUER WEITERE
FORSCHUNGSAKTIVITAETEN
........................................................................
301
6.
LITERATURVERZEICHNIS..................................................................................305
ANHANG................................................................................................................337
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