Fachkunde Müllereitechnologie - Werkstoffkunde: ein Lehrbuch über die Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Bayerischer Müllerbunde.V.
2016
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| Ausgabe: | 8., überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Auflage |
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| Beschreibung: | 304 Seiten Illustrationen 22 cm |
| ISBN: | 9783981243666 |
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