Untersuchung von Systemen zur Teigkühlung im Bäckereigewerbe:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Heins, Stefan (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 2018
Schlagworte:
Beschreibung:131 Blätter Diagramme CD-ROM (12 cm)

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!