Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Stipanuk, Martha H. (VerfasserIn), Caudill, Marie A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: St. Louis, Mo. Elsevier [2019]
Ausgabe:Fourth edition
Schlagworte:
Beschreibung:xiv, 959 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9780323441810

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