Nihon shokuhin daijiten: = Encyclopedia of foods
日本食品大事典
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Sugita, Kōichi 1929- (HerausgeberIn), Taira, Hirokazu 1928- (HerausgeberIn), Tajima, Makoto 1944- (HerausgeberIn), Yasui, Akemi (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Japanese
Veröffentlicht: Tōkyō Ishiyaku Shuppan 2017nen 3gatsu tōka [10.3.2017]
Ausgabe:Shinpan, dai 1-han
Schlagworte:
Beschreibung:Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Beschreibung:xii, 945 Seiten Illustrationen 22cm
ISBN:9784263707166
4263707168

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