New research and developments of water-soluble vitamins:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Eskin, N. A. Michael 1941- (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge, MA Academic Press, an imprint of Elsevier 2018
Ausgabe:First edition
Schriftenreihe:Advances in food and nutrition research Volume eighty three
Schlagworte:
Online-Zugang:TUM01
Beschreibung:1 Online-Ressource (xii, 363 Seiten) Illustrationen
ISBN:9780128118047

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