Reframing Convenience Food:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Jackson, Peter 1955- (VerfasserIn), Brembeck, Helene 1952- (VerfasserIn), Everts, Jonathan (VerfasserIn), Fuentes, Maria (VerfasserIn), Halkier, Bente (VerfasserIn), Hertz, Frej Daniel (VerfasserIn), Meah, Angela (VerfasserIn), Viehoff, Valerie (VerfasserIn), Wenzl, Christine (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer International Publishing 2018
Schlagworte:
Online-Zugang:FHM01
FWS01
FWS02
UBT01
UBW01
UPA01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XI, 274 p. 13 illus., 8 illus. in color)
ISBN:9783319781518
DOI:10.1007/978-3-319-78151-8