Martorelli, R., & Muresu, M. (2017). L'alimentazione nel Mediterraneo dalla tarda antichità al Medioevo: Dalla Sardegna alla Spagna = Food in the Mediterranean from late Antiquity to Middle Age : from Sardinia to Spain. Morlacchi editore U.P.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martorelli, Rossana, und Marco Muresu. L'alimentazione Nel Mediterraneo Dalla Tarda Antichità Al Medioevo: Dalla Sardegna Alla Spagna = Food in the Mediterranean from Late Antiquity to Middle Age : From Sardinia to Spain. Perugia: Morlacchi editore U.P, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martorelli, Rossana, und Marco Muresu. L'alimentazione Nel Mediterraneo Dalla Tarda Antichità Al Medioevo: Dalla Sardegna Alla Spagna = Food in the Mediterranean from Late Antiquity to Middle Age : From Sardinia to Spain. Morlacchi editore U.P, 2017.